זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: יוכי גלבוע זכאי :: ספגטי עם בייקון ושמנת מתוקה
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

ספגטי עם בייקון ושמנת מתוקה

 מתכון של יוכי גלבוע זכאי
נוצר ב - 09/04/11
וזה מה שנקרא, לדעתי, אוכל מנחם. קצר, מהיר וקולע כמעט לכל טעם ובתנאי שאין בעיות כשרות.

מטבח: בנוסח איטלקי לא כשר
מנות: 4 מנות ראשונות, מנות עיקריות רמת קושי: קל שיטות הכנה: טיגון בישול עונות: כל השנה שיקולים נוספים: בישול מהיר תגיות: בייקון, פרמזן, אוכל מנחם, פסטה עם שמנת יין מתאים: שרדונה, יין לבן יבש

  ספגטי עם בייקון ושמנת מתוקה
לחץ על התמונה להגדלה



מרכיבים:
500 גרם ספגטי - חבילה - רצוי דה-צ'קו האיטלקי
250 גרם בייקון - חתוך לקוביות - והטוב ביותר פנצ'טה
1 יחידות בצל סגול - קצוץ דק
0.5 כוס/ות שמנת לבישול
3 יחידות חלמונים
100 גרם פרמזן - מגורר - רצוי פרמז'נו-רג
1 כפית/ות שמן זית - לא חובה
פלפל שחור - גרוס טרי, לפי הטעם
מלח - לבישול הפסטה
בזיליקום - חופן עלים בלי גבעולים
   

אופן ההכנה:
הכלל שלי בעת בישול פסטה, אני תמיד שומרת לעצמי קצת ממי הבישול של הפסטה.
1. לבשל טת הפסטה במי מלח.
2. במקביל - להכניס למחבת גדולה את השמן והבייקון ולטגן מספר דקות עד שנעשה פריך, להוסיף את הבצל ולטגן עוד שתי דקות.
3. להוסיף פלפל שחור, אין צורך במלח כי הבייקון מלוח דיו.
4. כשהפסטה מוכנה להוסיפה למחבת, לבלול היטב את השמנת והחלמונים עם חצי מכמות הפרמזן ולהוסיף לפסטה, לערבב היטב.
4. כאן מקומם של מי בישול הפסטה - אם הפסטה יבשה מדי להוסיף מעט מהמים.
5. לפזר מעל עלי הבזיליקום ולהגיש עם יתרת הפרמזן.

ציון 0

אין מדרגים. 2 אוהבים.
3,729 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


ספגטי עם בייקון ושמנת מתוקה
להרשמה
ולהוספת מתכון







 אין תגובות
  תגובות על ספגטי עם בייקון ושמנת מתוקה


 פרסומות



פרסומת







 תגיות קשורות
מרק אפונה ספגטי בייקון פסטה ברוטב שמנת פסטה ברוטב עגבניות חלה מתוקה שמנת מתוקה

 מתכונים דומים
פסטה ברוטב עגבניות פסטה ברוטב עגבניות - מתכון עורך
 חיים כהן
דרוג מתכונים
5 מדרגים. 16 אוהבים
פטוצ'לה בפסטו פטוצ'לה בפסטו
 דרור רוזנר
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
ניוקי בטטה ניוקי בטטה - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 1 אוהבים






 מתכונים נוספים של יוכי גלבוע זכאי
לראש שנה, במקום תפוח בדבש - דולסה לראש שנה, במקום תפוח בדבש - דולסה
 יוכי גלבוע זכאי
דרוג מתכונים
8 מדרגים. 7 אוהבים
 לדף של יוכי גלבוע זכאי לחץ כאן
כדורי ריזוטו ממולאים במיני כדורי מוצרלה - ארנצ'יני כדורי ריזוטו ממולאים במיני כדורי מוצרלה - ארנצ'יני
 יוכי גלבוע זכאי
דרוג מתכונים
10 מדרגים. 10 אוהבים
 לדף של יוכי גלבוע זכאי לחץ כאן
יוגורט עם דבש - "יוגורט אי מלי" יוגורט עם דבש - "יוגורט אי מלי"
 יוכי גלבוע זכאי
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 1 אוהבים
 לדף של יוכי גלבוע זכאי לחץ כאן


 מתכוני וידאו
עגבניות ממולאות בחציל
עגבניות ממולאות בחציל - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 35 אוהבים
זמן: 00:04:55.0 | צפיות: 13,142

מרק כרובית
מרק כרובית - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
11 מדרגים. 37 אוהבים
זמן: 00:04:22.7 | צפיות: 12,312

מרק פלפלים צהוב
מרק פלפלים צהוב - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
14 מדרגים. 26 אוהבים
זמן: 00:02:44.6 | צפיות: 5,592


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.