אופן ההכנה: טורפים ביצים בקערה גדולה. מוסיפים את אבקת האפייה, מערבבים ומניחים לכמה דקות. מוסיפים שתי כוסות סוכר, וניל וחצי מכמות הקמח ולשים. מוסיפים קמח ככל הדרוש עד שהבצק לא דביק. מניחים את הבצק למשך 10 דקות. מחלקים את הבצק לשישה חלקים, מגלגלים לנחש ארוך ומחלקים לעיגולים בגודל כוס. מטגנים בשמן עמוק עד להזהבה. מרתיחים שלוש כוסות מים עם שתי כוסות סוכר ושתי כפות מיץ לימון. בסירופ שנוצר טובלים את היויו. אפשר להוסיף מעל שבבי קוקוס.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
רוצה להיות חבר של מוטי חגג?
