זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: עודד עובדיה :: שניצל עסיסי במרינדה עם תפוחי
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

שניצל עסיסי במרינדה עם תפוחי אדמה

 מתכון של עודד עובדיה
נוצר ב - 28/12/10
שניצל עסיסי עם תפוחי אדמה

מטבח: בנוסח ים תיכוני כשר
מנות: 6 מנות עיקריות רמת קושי: קל זמן הכנה: 60 דקות זמן בישול: 15 דקות זמן כולל: 75 דקות שיטות הכנה: אפייה טיגון עונות: כל השנה תגיות: שניצל

  שניצל עסיסי במרינדה עם תפוחי אדמה



מרכיבים:
75 גרם שקד - טחונים
6 יחידות חזה עוף
1 צרור / חבילה פירורי לחם - עדיף פירורי פנקו
3.5 כף/ות חרדל (רוטב)
3 יחידות ביצים
10 כף/ות שמן זית
1 כוס/ות שמן קנולה
0.5 כפית/ות מלח
11 יחידות מרווה - עלים
1 כף/ות פלפל שחור - גרוס
8 יחידות תפוח אדמה - חתוכים לעיגולים
2 צרור / חבילה טימין - קצוץ
4 צרור / חבילה רוזמרין - ענפים שלמים
   

אופן ההכנה:
1. פורסים את חזה העוף ומשטחים אותו עד לעובי של קצת פחות מחצי ס"מ.
2. לקערה שופכים שמן זית, מרווה, פלפל, מלח וחרדל.
3. משרים את העוף במרינדה של השמן כחצי שעה עד שעה.
4. מסדרים שלוש צלחות עמוקות: באחת שמים ביצה, באחת שמים פירורי לחם ובאחת שמים שקדים. לוקחים את חזה העוף טובלים אותו בביצה לאחר מכן בפירורי לחם ובסוף בשקדים. ככמה מצפים את כל חזות העוף (במקרה שנגמרת הביצה או פירורי הלחם או השקדים אז מוסיפים עוד).
5. שופכים את השמן מהמרינדה ושמן קנולה לתוך מחבת בינונית ומרתיחים אותו. מוסיפים את השניצלים ומטגנים אותם. אני אוהב לספוג אותם במגבות נייר לאחר הטיגון.

תפוחי האדמה:
1.מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. שמים בקערה 12 כפות שמן זית, טימין, פלפל שחור, מלח ובהרט ומערבבים.
3. מניחים את תפוחי האדמה על תבנית מצופה בנייר אפייה. מברישים את תפוחי האדמה במברשת שטבולה במשרה.
4. מניחים על תפוחי האדמה בתבנית את גבעולי הרוזמרין השלמים.
5. מכניסים את תפוחי האדמה לתנור ל15-25 דקות.


בתיאבון

ציון 0

אין מדרגים. 0 אוהבים.
5,936 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


שניצל עסיסי במרינדה עם תפוחי אדמה
להרשמה
ולהוספת מתכון







 אין תגובות
  תגובות על שניצל עסיסי במרינדה עם תפוחי אדמה


 פרסומות








 תגיות קשורות
דג בתנור עוף בתנור תפוחי אדמה לביבות קציצות תפוח אדמה פשטידות

 מתכונים דומים
פרגיות עם אורז וירקות פרגיות עם אורז וירקות
 ירון50
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 0 אוהבים
טארט גבינת עזים ועגבניות טארט גבינת עזים ועגבניות
 יוני ליבנה
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
בורי ברוטב לימון בורי ברוטב לימון
 חביבה טל
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 3 אוהבים






 מתכונים נוספים של עודד עובדיה
כרעי עוף בנוסח צרפתי כרעי עוף בנוסח צרפתי
 עודד עובדיה
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
 לדף של עודד עובדיה לחץ כאן
המבורגר מיוחד המבורגר מיוחד
 עודד עובדיה
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
 לדף של עודד עובדיה לחץ כאן


 מתכוני וידאו
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
 מאת: sapire
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 46 אוהבים
זמן: 00:07:50.4 | צפיות: 12,513

עגבניות ממולאות בחציל
עגבניות ממולאות בחציל - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 35 אוהבים
זמן: 00:04:55.0 | צפיות: 12,936

מרק כרובית
מרק כרובית - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
11 מדרגים. 37 אוהבים
זמן: 00:04:22.7 | צפיות: 11,808


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.