זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: מיטל סלע-לוי :: קלמרי מטוגן
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

קלמרי מטוגן

 מתכון של מיטל סלע-לוי
נוצר ב - 27/09/10
מתכון פשוט שקשה לאכול ממנו כמות קטנה. ממכר כמו גרעינים. מומלץ להכין איולי ביתי ולטבול את הקלמרי, להכין ולאכול מיד.

מטבח: בנוסח ים תיכוני לא כשר
מנות ראשונות, חטיפים ונשנושים, מתאבנים רמת קושי: קל זמן הכנה: 45 דקות זמן בישול: 3 דקות שיטות הכנה: טיגון עונות: כל השנה תגיות: קלמרי, מנות ראשונות, נשנושים, פירות ים יין מתאים: יין לבן חצי יבש

  קלמרי מטוגן
לחץ על התמונה להגדלה



מרכיבים:
0.5 קילו קלמרי - טבעות. אני השתמשתי בשקית קפואה
חלב - עד כדי כיסוי הקלמרי
1 כוס/ות קמח
1 כפית/ות פפריקה מתוקה
0.5 כפית/ות פפריקה חריפה
0.5 כפית/ות מלח
שמן
   

אופן ההכנה:
שמים את הקלמרי הקפוא במסננת ושוטפים חצי דקה במים חמימים.
שמים את הקלמרי בקערה ומוסיפים חלב עד כיסוי- משרים כ- 40 דקות.
מערבבים בקערה נוספת קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה ומלח.
לאחר 40 דקות מסננים את הקלמרי מהחלב, מצפים את הקלמרי בתערובת הקמח ומנערים עודפי קמח.
מחממים שמן לטיגון עמוק. מעבירים בזהירות לשמן החם חלק מהקלמרי (עדיף לטגן במנות קטנות כדי לשמור על השמן חם). מטגנים את הקלמרי כדקה וחצי-שתיים להשחמה ונזהרים מטיגון יתר שיכול להפוך את הקלמרי לצמיגי.
מעבירים את הקלמרי המטוגן לנייר סופג ומפזרים מעט מלח.
מומלץ להגיש עם לימון ואיולי בייתי.


ציון 0

אין מדרגים. 0 אוהבים.
28,691 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


קלמרי מטוגן
להרשמה
ולהוספת מתכון







 אין תגובות
  תגובות על קלמרי מטוגן


 פרסומות



פרסומת







 תגיות קשורות
מרק בצל קלמרי סלט קלמרי עוף מטוגן דג מטוגן מטוגן בצל מטוגן

 מתכונים דומים
עגבניות על הגריל עגבניות על הגריל - מתכון עורך
 חיים כהן
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 2 אוהבים
טארט גבינת עזים ועגבניות טארט גבינת עזים ועגבניות
 יוני ליבנה
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
קציצות סרדינים קציצות סרדינים - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 2 אוהבים






 מתכונים נוספים של מיטל סלע-לוי
סלט חם עם עדשים שחורות ובטטות סלט חם עם עדשים שחורות ובטטות
 מיטל סלע-לוי
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 0 אוהבים
 לדף של מיטל סלע-לוי לחץ כאן
חציל קלוי עם רוטב שום שמיר חציל קלוי עם רוטב שום שמיר
 מיטל סלע-לוי
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
 לדף של מיטל סלע-לוי לחץ כאן
זוקיני עם זיתים זוקיני עם זיתים
 מיטל סלע-לוי
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
 לדף של מיטל סלע-לוי לחץ כאן


 מתכוני וידאו
פסטה ועדשים
פסטה ועדשים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
18 מדרגים. 61 אוהבים
זמן: 00:01:59.6 | צפיות: 16,644

קציצות תפוחי אדמה ובשר - קובה תפוחי אדמה
קציצות תפוחי אדמה ובשר - קובה תפוחי אדמה
 מאת: רחל מורדוך
דרוג מתכונים
26 מדרגים. 55 אוהבים
זמן: 00:04:34 | צפיות: 29,687

אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
 מאת: sapire
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 46 אוהבים
זמן: 00:07:50.4 | צפיות: 12,338


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.