זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: יוכי גלבוע זכאי :: תחתיות ארטישוק ממולאות בבשר
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

תחתיות ארטישוק ממולאות בבשר

 מתכון של יוכי גלבוע זכאי
נוצר ב - 14/03/10
מעדן קל, טעים ומהיר. להגיש עם אורז לבן וסלט ויש ארוחה מלאה.

כשר
מנות עיקריות, מתכוני בסיס, ממולאים, מתאבנים רמת קושי: קל זמן הכנה: 20 דקות זמן בישול: 40 דקות זמן כולל: 60 דקות שיטות הכנה: טיגון בישול עונות: אביב, קיץ, חורף, סתיו, ראש השנה, יום כיפור, סוכות, חנוכה, יום העצמאות, שבועות, חג המולד, חג הקורבן, כל השנה שיקולים נוספים: בישול מהיר תגיות: ארטישוק במילוי בשר, בישול מהיר, ממולאים, לבבות ארטישוק יין מתאים: גוורצטרמינר, שרדונה

  תחתיות ארטישוק ממולאות בבשר
לחץ על התמונה להגדלה



מרכיבים:
1 ארטישוק - חבילת תחתיות ארטישוק קפואות של סנפרוסט
0.5 גרם בשר בקר טחון - לתערובת הבשר
1 ביצים - לתערובת הבשר
שיבולת שועל - קוואקר או פרורי לחם - לתערובת הבשר - ככל הנדרש לקבלת תערובת שניתן ליצור ממנה קציצות
1 שורש סלרי - לתערובת הבשר, מגורר בפומפיה
מלח ים - לתערובת הבשר - לפי הטעם
פלפל שחור - (גרוס טרי) לתערובת הבשר - לפי הטעם
סלרי עלים - לרוטב - הרבה וקצוץ דק
0.5-1.5 מיץ לימון - לרוטב - לפי הטעם
מלח ים - לרוטב - לפי הטעם
פלפל שחור - לרוטב - לפי הטען
5 כף/ות קמח - לציפוי הממולאים
1-2 ביצים - לציפוי המלולאים
שמן קנולה - לטיגון הממולאים
1 כוס/ות ציר כלשהו או מים - לבישול הממולאים
   

אופן ההכנה:
1. להפשיר הארטישוק במקרר.
2. להכין את תערובת המילוי (הבשר) מכל מרכיבי תערובת הבשר.
3. למלא תחתיות הארטישוק עם גבעה קטנה.
4. לטבול הממולאים בקמח וביצה ולטגן בשמן קנולה משני הצדדים.
5. לסדר בסיר רחב בשכבה אחת, להוסיף שאריות השמן מהטיגון, מיץ לימון, עלי סלרי קצוצים, מלח, פלפל וציר ולבשל על להבה נמוכה כחצי שעה.
להגיש עם אורז לבן וסלט ירוק - ארוחת מלכים.

ציון 5

2 מדרגים. 4 אוהבים.
81,300 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


תחתיות ארטישוק ממולאות בבשר
להרשמה
ולהוספת מתכון







 אין תגובות
  תגובות על תחתיות ארטישוק ממולאות בבשר


 פרסומות



פרסומת







 תגיות קשורות
ארטישוק קניידלך בלינצ'ס לבבות ארטישוק חצילים ממולאים עגבניות ממולאות תחתיות ארטישוק

 מתכונים דומים
שפטה - קציצות בשר ובורגול - מתכון נאשדידני שפטה - קציצות בשר ובורגול - מתכון נאשדידני
 שחורפליץ
דרוג מתכונים
12 מדרגים. 25 אוהבים
חמין צמחוני חמין צמחוני
 רחמים קטוע
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
פסטה קואלציונה ברוטב תרד, עוף ועגבניות פסטה קואלציונה ברוטב תרד, עוף ועגבניות
 דרור רוזנר
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 2 אוהבים






 מתכונים נוספים של יוכי גלבוע זכאי
לראש שנה, במקום תפוח בדבש - דולסה לראש שנה, במקום תפוח בדבש - דולסה
 יוכי גלבוע זכאי
דרוג מתכונים
8 מדרגים. 8 אוהבים
 לדף של יוכי גלבוע זכאי לחץ כאן
כדורי ריזוטו ממולאים במיני כדורי מוצרלה - ארנצ'יני כדורי ריזוטו ממולאים במיני כדורי מוצרלה - ארנצ'יני
 יוכי גלבוע זכאי
דרוג מתכונים
10 מדרגים. 10 אוהבים
 לדף של יוכי גלבוע זכאי לחץ כאן
יוגורט עם דבש - "יוגורט אי מלי" יוגורט עם דבש - "יוגורט אי מלי"
 יוכי גלבוע זכאי
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 1 אוהבים
 לדף של יוכי גלבוע זכאי לחץ כאן


 מתכוני וידאו
דג בתנור עם תפוחי אדמה
דג בתנור עם תפוחי אדמה - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
19 מדרגים. 65 אוהבים
זמן: 00:01:15 | צפיות: 24,882

פסטה ועדשים
פסטה ועדשים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
18 מדרגים. 61 אוהבים
זמן: 00:01:59.6 | צפיות: 16,711

קציצות תפוחי אדמה ובשר - קובה תפוחי אדמה
קציצות תפוחי אדמה ובשר - קובה תפוחי אדמה
 מאת: רחל מורדוך
דרוג מתכונים
26 מדרגים. 55 אוהבים
זמן: 00:04:34 | צפיות: 29,750


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.