זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: austen :: פסטה מכורכמת
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

פסטה מכורכמת

 מתכון של austen
נוצר ב - 29/01/10
פסטה ברוטב משולב - עגבניות, פסטו וכורכום. נשמע מטורף? יוצא טעים.

מטבח: בנוסח ישראלי כשר
מנות: 2-3 מנות עיקריות רמת קושי: קל זמן הכנה: 10 דקות זמן בישול: 10 דקות זמן כולל: 10 דקות שיטות הכנה: בישול עונות: כל השנה שיקולים נוספים: בישול טבעוני, בישול ללא גלוטן, בישול בריא, בישול צימחוני, בישול מהיר תגיות: פסטה, פסטו, צמחוני, טבעוני

  פסטה מכורכמת
לחץ על התמונה להגדלה



מרכיבים:
0.5 צרור / חבילה פסטה - מכל סוג. אני משתמשת בפסטה אורז
2 צרור / חבילה בזיליקום - אם מהשוק - צרור אחד
1 כף/ות צנוברים - ו/או אגוזי מלך ו/או שקד קלוף פרוס
4 כף/ות שמן זית
1 יחידות שום (שיניים) - או כמה שאוהבים
2 כף/ות רסק עגבניות - עדיף טל-היחיד ללא סוכר ומלח
1 כפית/ות כורכום
1 כפית/ות מלח - שטוחה
1 יחידות גזר - בינוני, חתוך קטן
0.25 יחידות לימון
   

אופן ההכנה:
לבשל את הפסטה למידת הרכות הרצויה ולסנן.
להכניס לממחה ולטחון ברמה בינונית את מרכיבי הפסטו: בזיליקום, אגוזים, 3 מכפות השמן, שום, חצי מכפית המלח, מיץ מהלימון (כדי שתי כפיות).
בסיר מכוסה על אש גבוהה להוסיף את כפית השמן שנותרה ואפילו טיפה מים ולבשל את הגזר כדקה-שתיים (ניתן להחליף בבטטה, ניתן להוסיף טופו לצמחונים). ניתן גם להזהיב בצל באותה הזדמנות, למי שאוהב, אבל זה לא ממש הולך עם הכורכום לדעתי. מה שלא שמתם בסיר - יש להוסיף לתערובת זו את הכורכום ולערבב.
לאחר התרככות קלה להוסיף את הרסק ואת הפסטו, מעט מים, שארית המלח ואחרי דקה-שתיים להוסיף את הפסטה - עוד דקה של בישול הכול ביחד וזהו. בתיאבון ולבריאות.


ציון 4

1 מדרגים. 2 אוהבים.
5,637 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


פסטה מכורכמת
להרשמה
ולהוספת מתכון







 רשימת תגובות:

02/02/10

אכן יוצא טעים!



תגובות לתגובה:
נכתב על ידי: austen, ב: 2010-02-02 23:38:28
אני כל כך שמחה!
הוסף תגובה לתגובה
  תגובות על פסטה מכורכמת


 פרסומות








 תגיות קשורות
סלט פסטה פסטה פסטה עם פירות ים פסטה עם חור פסטה ברוטב שמנת פסטה ברוטב עגבניות פסטה עם פטריות

 מתכונים דומים
חזה עוף צלוי במחבת פסים חזה עוף צלוי במחבת פסים
 דרור רוזנר
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 2 אוהבים
גולש טבעוני גולש טבעוני
 נטלי שוינקלשטיין
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 2 אוהבים
שניצל פרגית שניצל פרגית
 genosar2
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 3 אוהבים






 מתכונים נוספים של austen
מרק תרד וחומוס מרק תרד וחומוס
 austen
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 1 אוהבים
 לדף של austen לחץ כאן
סלט סלק ותפוח סלט סלק ותפוח
 austen
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 0 אוהבים
 לדף של austen לחץ כאן


 מתכוני וידאו
פסטה ועדשים
פסטה ועדשים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
18 מדרגים. 60 אוהבים
זמן: 00:01:59.6 | צפיות: 17,251

קציצות תפוחי אדמה ובשר - קובה תפוחי אדמה
קציצות תפוחי אדמה ובשר - קובה תפוחי אדמה
 מאת: רחל מורדוך
דרוג מתכונים
26 מדרגים. 54 אוהבים
זמן: 00:04:34 | צפיות: 30,326

אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
 מאת: sapire
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 44 אוהבים
זמן: 00:07:50.4 | צפיות: 12,731


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.