זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: חגית גלעד-רז :: קציצות קינואה ובשר בקר
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

קציצות קינואה ובשר בקר

 מתכון של חגית גלעד-רז
נוצר ב - 26/12/09
קציצות בקר עם קינואה על מצע ירקות מבושלים.

מטבח: בנוסח ישראלי כשר
תבשילים ונזידים רמת קושי: קל זמן הכנה: 15 דקות זמן בישול: 90 דקות זמן כולל: 90 דקות שיטות הכנה: אפייה בישול עונות: כל השנה שיקולים נוספים: בישול בריא, בישול ללא גלוטן, בישול מופחת קלוריות תגיות: ללא גלוטן וללא סוכר, קציצות

  קציצות קינואה ובשר בקר



מרכיבים:
300 גרם בשר בקר טחון
1 כוס/ות קינואה - לא מבושלת
1 כף/ות מלח גס - אפשר לפי הטעם
1 קורט פלפל לבן
שמן קנולה - מספיק כדי שידביק את התערובת
0.25 צרור / חבילה פטרוזיליה - (רבע צרור)
סלרי עלים - כמה עלים
1 יחידות כרובית - ראש
2 יחידות ברוקולי - ראש
4 יחידות גזר
0.5 צרור / חבילה אפונה ירוקה
1 כף/ות אבקת מרק ללא גלוטן
1 כפית/ות כמון
1 כפית/ות אבקת קארי
1 יחידות בצל לבן
שמן זית
   

אופן ההכנה:
בסיר גדול מטגנים עם שמן הזית את הבצל. לתוכו מוסיפים את הברוקולי, הכרובית והגזר חתוכים בגודל שאתם אוהבים, מוסיפים אפונה ומכסים במים. מוסיפים את התבלינים ומביאים לרתיחה.

באותו הזמן מכינים את התערובת של הבשר והקינואה עם התבלינים הירוקים והשמן, ונותנים לתערובת לנוח עד שהתבשיל רותח.

יוצרים קציצות קטנות ומניחים על התבשיל. רצוי שנוזלים יכסו את הקציצות. נותנים לתבשיל להתבשל כשעה על אש קטנה או להכניס לתנור.

מומלץ מאוד.

ציון 0

אין מדרגים. 2 אוהבים.
20,331 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


קציצות קינואה ובשר בקר
להרשמה
ולהוספת מתכון







 אין תגובות
  תגובות על קציצות קינואה ובשר בקר


 פרסומות








 תגיות קשורות
קציצות קציצות דגים בשר בקר בקר פלפלים ממולאים קציצות ברוטב קינואה

 מתכונים דומים
עוף ברוטב לימי החורף [על שם דר' אלי לנדאו עוף ברוטב לימי החורף [על שם דר' אלי לנדאו
 ידידיה זריני
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
נתח קצבים (או פילה) בתבשיל בפוייקה נתח קצבים (או פילה) בתבשיל בפוייקה
 חן רון
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
שקשוקה ביין אדום ורוזמרין שקשוקה ביין אדום ורוזמרין
 יוני ליבנה
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 1 אוהבים






 מתכונים נוספים של חגית גלעד-רז
סלט בריאות ירוק סלט בריאות ירוק
 חגית גלעד-רז
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
 לדף של חגית גלעד-רז לחץ כאן


 מתכוני וידאו
קציצות תפוחי אדמה ובשר - קובה תפוחי אדמה
קציצות תפוחי אדמה ובשר - קובה תפוחי אדמה
 מאת: רחל מורדוך
דרוג מתכונים
26 מדרגים. 54 אוהבים
זמן: 00:04:34 | צפיות: 30,326

אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
 מאת: sapire
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 44 אוהבים
זמן: 00:07:50.4 | צפיות: 12,731

עגבניות ממולאות בחציל
עגבניות ממולאות בחציל - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 35 אוהבים
זמן: 00:04:55.0 | צפיות: 13,142


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.