זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: רונית דויד :: תבשיל בורגול ודלעת צלויה
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

תבשיל בורגול ודלעת צלויה

 מתכון של רונית דויד
נוצר ב - 24/11/09
כשר
תוספות שיטות הכנה: בישול עונות: כל השנה שיקולים נוספים: בישול בריא תגיות: ירקות, תוספות

  תבשיל בורגול ודלעת צלויה
צילום רונית דויד
לחץ על התמונה להגדלה



מרכיבים:
200 גרם דלורית - קלופה וחתוכה לקוביות קטנות
2 כף/ות סילאן
1 כף/ות חומץ בלסמי
מלח
פלפל שחור
1 כוס/ות בורגול - שטוף ומסונן
1 יחידות בצל לבן - קצוץ
0.5 כוס/ות חמוציות
פטרוזיליה - קצוצה
צנוברים - קלויים
1 כף/ות אבקת מרק עוף
1.5 כוס/ות מים
שמן זית
   

אופן ההכנה:
להניח את קוביות הדלעת בתבנית אפיה. לצקת מעט שמן זית, סילאן, חומץ בלסמי, מלח ופלפל שחור. לערבב ולאפות בחום של 200 מעלות כ-45 דקות.

לחמם שמן זית בסיר ולטגן את הבצל עד להזהבה. להוסיף בורגול וחמוציות, לערבב ולתבל עם מלח, פלפל שחור ואבקת מרק עוף.

להוסיף את המים, להביא לרתיחה, להנמיך לאש בינונית ולבשל בסיר מכוסה חלקית כ-15 דקות, עד שהמים נספגים בבורגול.

להוסיף דלעת צלויה ופטרוזיליה קצוצה, לערבב, לכסות את הסיר, להניח מבודד בין הסיר לאש ולבשל על אש בינונית-נמוכה כ-20 דקות נוספות.

לפני ההגשה לפזר צנוברים קלויים.

ציון 4.5

3 מדרגים. 0 אוהבים.
39,172 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


תבשיל בורגול ודלעת צלויה
להרשמה
ולהוספת מתכון







 רשימת תגובות:

02/11/12
נכתב על ידי: סמדרבראון

מתכון טוב. קודם כל אוכלים עם העיניים. תבשיל צבעוני וטעים . תודה



הוסף תגובה לתגובה

03/12/09
נכתב על ידי: winnish

יופי של תבשיל, מאד טעים ומומלץ ניסיתי גם עם קוסקוס במקום בורגול.



הוסף תגובה לתגובה
  תגובות על תבשיל בורגול ודלעת צלויה


 פרסומות








 תגיות קשורות
תבשיל תבשילים תבשילי קדירה תבשילי חורף בורגול תבשילי אורז תבשילי עוף

 מתכונים דומים
כבד עם תפוחי אדמה כבד עם תפוחי אדמה
 nav2810
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 0 אוהבים
אורז בסמטי אדום
אורז בסמטי אדום
 sapire
דרוג מתכונים
3 מדרגים. 12 אוהבים
| זמן: 00:06:05.2 | צפיות: 4,098
סלט מיונז עם טונה סלט מיונז עם טונה
 יוכי גלבוע זכאי
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 1 אוהבים






 מתכונים נוספים של רונית דויד
עוף בתנור על מצע בצל עוף בתנור על מצע בצל
 רונית דויד
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 1 אוהבים
 לדף של רונית דויד לחץ כאן
עוף בפטריות ופלפלים עוף בפטריות ופלפלים
 רונית דויד
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 2 אוהבים
 לדף של רונית דויד לחץ כאן
צלי בקר ביין אדום וסילאן צלי בקר ביין אדום וסילאן
 רונית דויד
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 2 אוהבים
 לדף של רונית דויד לחץ כאן


 מתכוני וידאו
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
 מאת: sapire
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 46 אוהבים
זמן: 00:07:50.4 | צפיות: 12,528

עגבניות ממולאות בחציל
עגבניות ממולאות בחציל - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 35 אוהבים
זמן: 00:04:55.0 | צפיות: 12,951

מרק כרובית
מרק כרובית - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
11 מדרגים. 37 אוהבים
זמן: 00:04:22.7 | צפיות: 11,837


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.