זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: גיל סולומון :: קיגל
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

קיגל

 מתכון של גיל סולומון
נוצר ב - 21/11/09
אין. פשוט איייין על הקיגל של סבתא.
מנה שיכולה להיות קינוח, תוספת לבשר או סתם חטיף ליד קפה של הבוקר. שנים שהיא עוברת במשפחה שלנו ועדיין לא נעלמה.


מטבח: בנוסח יהודי כשר
מנות עיקריות, עוגות ועוגיות, מנות אחרונות (קינוחים) רמת קושי: קל זמן הכנה: 60 דקות זמן בישול: 10 דקות זמן כולל: 60 דקות שיטות הכנה: אפייה בישול עונות: כל השנה תגיות: קיגל, עוגה, פסטה, קוגל

  קיגל
לחץ על התמונה להגדלה



מרכיבים:
1 צרור / חבילה אטריות - ברוחב בינוני
4 ביצים - מופרדות
1 כוס/ות סוכר
2 יחידות תפוח גרנד סמיט - ירוקים וקשים.
0.75 כף/ות תמצית וניל
1 כף/ות קינמון
קורט קליפת לימון - מגוררת
1 כפית/ות אבקת אפייה
צימוקים - חופן
50 גרם מרגרינה
   

אופן ההכנה:
לבשל את האטריות ולאחר הבישול לשטוף במים קרים. להוסיף כחמישים גרם מרגרינה ולקרר את האטריות.

להקציף את החלבונים עם מחצית מכמות הסוכר.

לגרד את התפוחים בפומפיה גסה.

להוסיף לחלמונים כפית אבקת אפיה, קורט קליפת לימון מגורדת, מחצית כמות הסוכר, קינמון, תמצית וניל ואת התפוחים.

לערבב את התערובת עם קצף הביצים.

לערבב את תערובת שנוצרה עם האטריות הקרות ולהכניס לתבנית משומנת היטב.

לאפות בחום של 160-180 מעלות בערך 40 דקות – כשהפשטידה תהיה מוכנה היא תתחיל להתרחק מדפנות התבנית.

ציון 5

1 מדרגים. 1 אוהבים.
30,773 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


קיגל
להרשמה
ולהוספת מתכון







 רשימת תגובות:

18/04/12
נכתב על ידי: יוכי גלבוע זכאי

הי גיל - מזכיר לי את הקוגל של אמא ז"ל - תודה.



הוסף תגובה לתגובה
  תגובות על קיגל


 פרסומות








 תגיות קשורות
קיגל

 מתכונים דומים
סופגניות לחנוכה סופגניות לחנוכה
 tal440
דרוג מתכונים
3 מדרגים. 2 אוהבים
סופריטו בשר סופריטו בשר
 yuvalr1
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 1 אוהבים
חמין חמין
 theduck
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 1 אוהבים






 מתכונים נוספים של גיל סולומון
פנקוטה עם סירופ תותים סמיך פנקוטה עם סירופ תותים סמיך
 גיל סולומון
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 2 אוהבים
 לדף של גיל סולומון לחץ כאן
ריבת בצל ריבת בצל
 גיל סולומון
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 0 אוהבים
 לדף של גיל סולומון לחץ כאן


 מתכוני וידאו
מרק כרובית
מרק כרובית - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
11 מדרגים. 37 אוהבים
זמן: 00:04:22.7 | צפיות: 12,312

מרק פלפלים צהוב
מרק פלפלים צהוב - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
14 מדרגים. 26 אוהבים
זמן: 00:02:44.6 | צפיות: 5,592

מרק גריסים עם פול ירוק ואפונה
מרק גריסים עם פול ירוק ואפונה - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
11 מדרגים. 21 אוהבים
זמן: 00:01:54.6 | צפיות: 5,328


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.