זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: עומר ד :: עוף בקארי הודי
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

עוף בקארי הודי

 מתכון של עומר ד
נוצר ב - 05/11/09
מתכון שנתנה לי מוכרת הודית בחנות תבלינים.
מאז הפסקתי לאכול מוצרים מהחי, ואני מכין את המתכון בהצלחה רבה עם טופו במקום - מומלץ.


מטבח: בנוסח הודי מנות עיקריות רמת קושי: קל שיטות הכנה: בישול עונות: כל השנה תגיות: תבשילי עוף, תבשילים הודיים

  עוף בקארי הודי
לחץ על התמונה להגדלה



מרכיבים:
שמן זית
1 עלי דפנה
מקל קינמון - שבור לשניים
1 כפית/ות כמון
1 בצל - קצוץ בעובי בינוני
4 שום (שיניים) - כתוש
זנגביל - לפי הטעם
2 עגבניות - קצוצות דק
2 כפית/ות אבקת קארי - או לפי החריפות הרצוייה
קילו חזה עוף או טופו - חתוך לקוביות
0.5 כוס/ות חלב קוקוס - ללא חומרים משמרים רצוי אורגני
0.25 כוס/ות מים
מלח
   

אופן ההכנה:
מחממים שמן זית בסיר. כשהוא חם מוסיפים את עלה הדפנה, מקל הקינמון והכמון, מערבבים כ-3 שניות ומוסיפים את הבצל, השום והג'ינג'ר. מטגנים עד שהבצל הופך חום, מערבבים מדי פעם. מוסיפים את העגבניות הקצוצות, מרתיחים ומבשלים כ-10 דקות. מערבבים מדי פעם. מוסיפים את הקארי ומערבבים. מוסיפים את קוביות העוף או הטופו. במקרה של העוף הופכים כדי ששני הצדדים ילבינו. מוסיפים את חלב הקוקוס והמים ומרתיחים. מוסיפים מלח, מכסים ומקטינים את האש. מבשלים כ-30 דקות. מוציאים את עלה הדפנה ומגישים עם אורז לבן.
ציון 0

אין מדרגים. 1 אוהבים.
29,264 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


עוף בקארי הודי
להרשמה
ולהוספת מתכון







 אין תגובות
  תגובות על עוף בקארי הודי


 פרסומות








 תגיות קשורות
עוף עוף בתנור חזה עוף שניצל מרק עוף עוף צלוי תבשילי עוף

 מתכונים דומים
שיפודי טנדורי טיקה שיפודי טנדורי טיקה
 דרור רוזנר
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 0 אוהבים
תבשיל קציצות עוף ועדשים בניחוח הודי תבשיל קציצות עוף ועדשים בניחוח הודי
 מיטל סלע-לוי
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
 sapire
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 44 אוהבים
| זמן: 00:07:50.4 | צפיות: 12,731






 מתכונים נוספים של עומר ד
עוגת סולת עוגת סולת
 עומר ד
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
 לדף של עומר ד לחץ כאן
משקה בננה חם משקה בננה חם
 עומר ד
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 1 אוהבים
 לדף של עומר ד לחץ כאן
תבשיל שעועית ועדשים בחומץ בלסמי תבשיל שעועית ועדשים בחומץ בלסמי
 עומר ד
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 1 אוהבים
 לדף של עומר ד לחץ כאן


 מתכוני וידאו
פסטה ועדשים
פסטה ועדשים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
18 מדרגים. 60 אוהבים
זמן: 00:01:59.6 | צפיות: 17,251

קציצות תפוחי אדמה ובשר - קובה תפוחי אדמה
קציצות תפוחי אדמה ובשר - קובה תפוחי אדמה
 מאת: רחל מורדוך
דרוג מתכונים
26 מדרגים. 54 אוהבים
זמן: 00:04:34 | צפיות: 30,326

אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
 מאת: sapire
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 44 אוהבים
זמן: 00:07:50.4 | צפיות: 12,731


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.