זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: yuvalr1 :: מרק עדשים ירוקות וגריסים
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

מרק עדשים ירוקות וגריסים

 מתכון של yuvalr1
נוצר ב - 08/10/09
מרק חורפי, פשוט להכנה ועשיר בטעמים.

כשר
מנות: 10 מרקים, תבשילים ונזידים רמת קושי: קל זמן הכנה: 30 דקות זמן בישול: 90 דקות זמן כולל: 120 דקות שיטות הכנה: טיגון בישול עונות: חורף, כל השנה שיקולים נוספים: בישול בריא, בישול צימחוני, מתאים לילדים, בישול מופחת קלוריות תגיות: מרק, עדשים, גריסים, כרוב

  מרק עדשים ירוקות וגריסים



מרכיבים:
250 גרם עדשים ירוקות - לאחר שהושרו במים קרים מספר שעות עד לילה
250 גרם גריסי פנינה - לאחר שהושרו במים קרים מספר שעות עד לילה
2 יחידות בצל - פרוס לפרוסות דקות
1 יחידות שום (ראש) - שיני השום קלופות ופרוסות
3 יחידות גזר - קלוף וחתוך לקוביות קטנות
3 יחידות קישוא - קלוף וחתוך לקוביות קטנות
0.25 יחידות כרוב - פרוס לפרוסות דקות
2 כף/ות רסק עגבניות
1 יחידות כוסברה
   

אופן ההכנה:
יש לטגן על אש בינונית את פרוסות הבצל בסיר המתאים להכיל המרק עד להפיכתן לשקופות. בשלב זה, יש להוסיף את השום הפרוס והגזר לטיגון קצר, כאשר כ-2 עד 3 דקות לאחר כן נצרף גם את הקישוא. כעבור 2-3 דקות נוספות, נוסיף את העדשים הירוקות, גריסי הפנינה, רצועות הכרוב ורסק העגבניות ונכסה במים עד לגובה הסיר. נקצוץ כמחצית מזר הכוסברה ונוסיף אף אותו למרק. נכסה, נגביה את האש ונביא לרתיחה. לאחריה ננמיך את האש וניתן למרק להתבשל בסיר מכוסה (אפשר לפתוח חריץ קטן ליציאת חלק מהאדים ולעיבוי המרק) על אש נמוכה. לאחר כשעה עד שעתיים המרק מוכן, אפשר לזרות מעל את עלי הכוסברה שנותרו ולאכול. מתכון פשוט וקל שכולו בריאות.
ציון 5

1 מדרגים. 2 אוהבים.
51,270 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


מרק עדשים ירוקות וגריסים
להרשמה
ולהוספת מתכון







 רשימת תגובות:

27/02/13
נכתב על ידי: kgolan2

מה עם תבלינים??



הוסף תגובה לתגובה

15/12/11
נכתב על ידי: ארנונה

האמנם יש צורך בבישול כה ארוך? הכנתי בפחות זמן(45 ד')וקיבלתי מרק מצוין!



הוסף תגובה לתגובה
  תגובות על מרק עדשים ירוקות וגריסים


 פרסומות








 תגיות קשורות
לביבות מרק עוף מרק עדשים מרקים מרקים קרים מרק קר

 מתכונים דומים
שפטה - קציצות בשר ובורגול - מתכון נאשדידני שפטה - קציצות בשר ובורגול - מתכון נאשדידני
 שחורפליץ
דרוג מתכונים
12 מדרגים. 25 אוהבים
מרק מנגולד, תרד ולימון מרק מנגולד, תרד ולימון - מתכון שף
 שאול בן אדרת
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 5 אוהבים
מרק עדשים בתיבול הודי מרק עדשים בתיבול הודי
 עומר ד
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים






 מתכונים נוספים של yuvalr1
סלט מרדומה (דומה למטבוחה) (שקיבלתי מטוניסאי של אמת)
סלט מרדומה (דומה למטבוחה) (שקיבלתי מטוניסאי של אמת)
 yuvalr1
דרוג מתכונים
3 מדרגים. 11 אוהבים
| זמן: 00:00:22.0 | צפיות: 3,749
 לדף של yuvalr1 לחץ כאן
במיה עם עגבניות במיה עם עגבניות
 yuvalr1
דרוג מתכונים
4 מדרגים. 7 אוהבים
 לדף של yuvalr1 לחץ כאן


 מתכוני וידאו
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
 מאת: sapire
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 46 אוהבים
זמן: 00:07:50.4 | צפיות: 12,340

עגבניות ממולאות בחציל
עגבניות ממולאות בחציל - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 35 אוהבים
זמן: 00:04:55.0 | צפיות: 12,747

מרק כרובית
מרק כרובית - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
11 מדרגים. 37 אוהבים
זמן: 00:04:22.7 | צפיות: 11,677


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.