זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: קובי מזרחי :: אנטיפסטי ירקות ועשבי תיבול
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

אנטיפסטי ירקות ועשבי תיבול

 מתכון של קובי מזרחי - מתכון שף
נוצר ב - 08/10/09
אנטיפסטי רב ירקות ועשבי תיבול בגריל עם שום, טימין ושמן זית. מנה נהדרת להגשה במרכז שולחן לארוחת ערב חג או שבת, או כל אירוח רב משתתפים.

מטבח: בנוסח ישראלי כשר
מנות: 10 מנות ראשונות, תוספות, מתאבנים רמת קושי: קל זמן הכנה: 60 דקות זמן בישול: 60 דקות זמן כולל: 60 דקות שיטות הכנה: אפייה עונות: סתיו שיקולים נוספים: בישול בריא תגיות: אנטיפסטי, שום, חצילים, מנות צמחוניות

  אנטיפסטי ירקות ועשבי תיבול
צילום קובי
לחץ על התמונה להגדלה



מרכיבים:
2 יחידות בטטה - חתוכות לסירות
4 יחידות בצל סגול - חתוך לרבעים
2 יחידות חציל - חתוך לטבעות
3 יחידות שום (ראש) - חתוך לחצי
3 יחידות שומר - חתוך ל-4
1 קילו ארטישוק ירושלמי - קלוף וחתוך
1 צרור / חבילה טימין - טרי, קצוץ גס
1 כף/ות פלפל שחור - גרוס
1 כף/ות מלח גס
1 כוס/ות שמן זית
10 יחידות שום (שיניים) - קצוצות גס
   

אופן ההכנה:
הכנת התיבול: מערבבים את הטימין ואת שיני השום עם שמן הזית.
על התבנית מסדרים את הירקות לפי נושאים. מתבלים עם השמן והשום. מתבלים עם מלח ופלפל.
את ראש השום מניחים עם החתך כלפי מטה. את הבצל חותכים ל-2, כל חצי חותכים ל-2 אבל משאירים צמוד ומניחים עם השטח החתוך כלפי מטה.
את החציל חותכים עם הקליפה בעובי 2 ס"מ לפחות.

מכניסים את התבנית לתנור חם על 180 מעלות.
אופים כ-45 דקות.

מוציאים ומסדרים יפה על מגש נאה .

בהצלחה
קובי

ציון 0

אין מדרגים. 8 אוהבים.
85,670 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


אנטיפסטי ירקות ועשבי תיבול
להרשמה
ולהוספת מתכון







 אין תגובות
  תגובות על אנטיפסטי ירקות ועשבי תיבול


 פרסומות








 תגיות קשורות
עוף בתנור ירקות לביבות קציצות אנטיפסטי גפילטע פיש שקשוקה

 מתכונים דומים
פלאפל דגים פלאפל דגים - מתכון עורך
 חיים כהן
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 2 אוהבים
דג בורי בירקות דג בורי בירקות
 talifriman
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
קבב בקדאיף מושחם עם עשבי תיבול קבב בקדאיף מושחם עם עשבי תיבול - מתכון שף
 קובי מזרחי
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים






 מתכונים נוספים של קובי מזרחי
פסטה קייצית עם קלמטה ובזיליקום פסטה קייצית עם קלמטה ובזיליקום - מתכון שף
 קובי מזרחי
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 2 אוהבים
 לדף של קובי מזרחי לחץ כאן
כיכר לחם שיפון כיכר לחם שיפון - מתכון שף
 קובי מזרחי
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 0 אוהבים
 לדף של קובי מזרחי לחץ כאן
עוגת אורז בעטיפת חציל קלוי עוגת אורז בעטיפת חציל קלוי - מתכון שף
 קובי מזרחי
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 8 אוהבים
 לדף של קובי מזרחי לחץ כאן


 מתכוני וידאו
פסטה ועדשים
פסטה ועדשים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
18 מדרגים. 60 אוהבים
זמן: 00:01:59.6 | צפיות: 17,251

קציצות תפוחי אדמה ובשר - קובה תפוחי אדמה
קציצות תפוחי אדמה ובשר - קובה תפוחי אדמה
 מאת: רחל מורדוך
דרוג מתכונים
26 מדרגים. 54 אוהבים
זמן: 00:04:34 | צפיות: 30,326

אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
 מאת: sapire
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 44 אוהבים
זמן: 00:07:50.4 | צפיות: 12,731


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.