זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: dyochi :: מרק כתום
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

מרק כתום

 מתכון של dyochi
נוצר ב - 06/09/09
כשר
מנות ראשונות, מרקים, ארוחות בוקר ובראנצ'ים שיטות הכנה: אידוי בישול עונות: כל השנה שיקולים נוספים: בישול עם ילדים תגיות: מרק כתום, מרק דלעת, מרק בטטה, מרקים

  מרק כתום
לחץ על התמונה להגדלה



מרכיבים:
0.5 קילו דלורית - מקולפת וחתוכה לקוביות גדולות
2 יחידות בטטה - בינוניות מקולפות וחתוכות לקוביות גדולות
2 יחידות דלעת - בינוניות, קלופות וחתוכות לקוביות גדולות
1 יחידות סלרי עלים - או שורש סלרי, רק גבעולי סלרי העלים או שורש סלרי קלוף ללא העלים חתוכים
3 יחידות תפוח אדמה - בינוניים, מקולפים וחתוכים לקוביות גדולות
4 יחידות גזר - דגולים, מקולפים וחתוכים לחתיכות גדולות
2 יחידות בצל - בינוניים, קצוצים
2 יחידות שום (שיניים) - קצוץ
0.5 כוס/ות שמן זית
זנגביל - טרי, שתי "מטבעות" בעובי ס"מ חתוכות לחתיכות קטנות
0.5 כוס/ות שמן זית
0.25 כפית/ות זנגביל - יבש טחון
0.25 כפית/ות קינמון
0.25 כפית/ות אגוז מוסקט - מגורר טרי או טחון
2 כף/ות אבקת מרק עוף
מלח
פלפל שחור - גרוס
   

אופן ההכנה:
בסיר גדול ועמוק מטגנים את הבצלים הקצוצים בשמן הזית עד ריכוך. מוסיפים את השום, הג'ינג'ר ויתר הירקות. מאדים כ-5 דקות תוך כדי עירבוב.

מוסיפים מים לכיסוי הירקות. מביאים לרתיחה. מכסים חלקית. מבשלים 30 דקות. מוסיפים את אבקת המרק, הג'ינג'ר היבש, הקינמון, אגוז המוסקט הטחון, מלח ופלפל. טועמים ומתקנים תיבול. זהירות עם התבלינים. המרק טעים מאד כשהוא מתובל בעדינות.
ממשיכים לבשל עוד 15 דקות.

טוחנים את המרק בתוך הסיר עד לקבלת מירקם חלק בעזרת בלנדר מוט חשמלי.

ציון 4.5

3 מדרגים. 3 אוהבים.
297,732 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


מרק כתום
להרשמה
ולהוספת מתכון






 רשימת תגובות:

26/12/12
נכתב על ידי: alonsn

מרק טעים מאוד ! קרוטונים - חובה !! :)

אפשר להכין קרוטונים לבד: חתיכות לחם ישן, שמן זית ומלח ולתנור...

בתאבון !



הוסף תגובה לתגובה
  תגובות על מרק כתום


 פרסומות








 תגיות קשורות
מרק עדשים מרק ירקות מרק עוף מרק מרקים מרקים קרים מרק קר

 מתכונים דומים
פשטידת ברוקולי פשטידת ברוקולי
 Tova Gaver
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 2 אוהבים
פשטידת פראסה וקישואים פשטידת פראסה וקישואים
 shmulik76
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
פלפל ממולא בגבינה פלפל ממולא בגבינה - מתכון עורך
 חיים כהן
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 1 אוהבים






 מתכונים נוספים של dyochi
שעועית ירוקה ברוטב עגבניות שעועית ירוקה ברוטב עגבניות
 dyochi
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 5 אוהבים
 לדף של dyochi לחץ כאן
סלט חצילים בטעם כבד סלט חצילים בטעם כבד
 dyochi
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 3 אוהבים
 לדף של dyochi לחץ כאן
אורז צבעוני אורז צבעוני
 dyochi
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 2 אוהבים
 לדף של dyochi לחץ כאן


 מתכוני וידאו
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
 מאת: sapire
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 44 אוהבים
זמן: 00:07:50.4 | צפיות: 12,731

עגבניות ממולאות בחציל
עגבניות ממולאות בחציל - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 35 אוהבים
זמן: 00:04:55.0 | צפיות: 13,142

מרק כרובית
מרק כרובית - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
11 מדרגים. 37 אוהבים
זמן: 00:04:22.7 | צפיות: 12,312


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.