זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: חיים כהן :: עוף בתנור עם תפוחי אדמה
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

עוף בתנור עם תפוחי אדמה

 מתכון של - מתכון עורך
נוצר ב - 18/08/09
המנה הכי קלאסית והכי פשוטה בעולם. דומה כי לכל בשלן/ית מתחיל/ה יש מתכון כזה, אבל כאן מוצגים באופן בלעדי כמה פטנטים מנצחים. הכמויות לארבעה, למרות ששני סועדים רעבים במצב רוח רומנטי (או רומנטים במצב רוח רעב) יוכלו לכמות הזו בנקל.

כשר
מנות: 4 מנות עיקריות רמת קושי: קל שיטות הכנה: צלייה עונות: כל השנה שיקולים נוספים: מתאים לילדים, בישול רומנטי תגיות: עוף בתנור, ארוחה שלמה בתנור, מתאים לילדים יין מתאים: שרדונה

  עוף בתנור עם תפוחי אדמה



מרכיבים:
1 עוף שלם - מחולק לשמיניות
1 קילו תפוח אדמה - קלופים וחתוכים לשמיניות אף הם. את תפוחי האדמה הקלופים והחתוכים שומרים מכוסים במים.
0.5 כוס/ות שמן זית
2 שום (שיניים) - כתושות
1 כף/ות רוזמרין - מחטי רוזמרין קצוצות גס
מלח
פלפל
   

אופן ההכנה:
מתחילים עם השמן. מערבבים בקערה קטנה את השמן, הרוזמרין, השום, מעט מלח ופלפל. מניחים את הקערה בצד לשעה.

נוטלים תבנית בינונית ומרפדים אותה בנייר אלומיניום. מניחים בה את חלקי העוף ומברישים אותם בתערובת השמן. מסדרים את חתיכות תפוחי האדמה בצפיפות סביב נתחי העוף. מטפטפים עליהם בצורה אחידה את השמן הריחני. בוזקים עוד מעט מלח ומכניסים לתנור שחומם ל-200 מעלות וכאן בא הפטנט. את התבנית עם העוף מציבים באמצע גובה התנור. בבסיס התנור מניחים סיר עם מים. המים יגרמו לעוף להיצלות מחד, אך לשמור על עסיסיות מאידך והשמחה תהיה רבה במיוחד. צולים שעה.

ציון 5

16 מדרגים. 41 אוהבים.
715,035 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


עוף בתנור עם תפוחי אדמה
להרשמה
ולהוספת מתכון






פוסטים קשורים:
ארוחות שלמות - 19/08/09

 רשימת תגובות:

06/05/12
נכתב על ידי: nagba6

חבל על הזמן ממש טעים



הוסף תגובה לתגובה

09/10/11
נכתב על ידי: eli_hajaj

חיים, הכנתו את העוף לערב כיפור כניסת הצום

היה מעולה אימצנו את המתכון



הוסף תגובה לתגובה

07/10/11
נכתב על ידי: אלכס וייסמן

שלום, אפשר להוסיף עוד כמה טיפים. ראשית אפשר למרוח את העוף בתערובת של פלפל, מלח גס, שום גבישי ורוזמרין קצוץ(בלי שמן זית) כמה שעות מראש , לכסות ולהכניס למקרר. לפני צלייה להוציא את העוף ואז למרוח בשמן זיית. עוד טיפ מעניין ( רעיון לא שלי) לבשל לימון שלם במיים רוטחים 10-12 דקות, לחורר בעזרת המזלג כמה פעמים ( בזהירות!)ולהכניס את הלימון לתוך העוף לפני צלייה. כמובן להוציא כשה עוף מוכן. בתאבון!



הוסף תגובה לתגובה

23/02/11
נכתב על ידי: עידומעוז

מ ע ו ל ה !! העוף יצא מושלם והרוטב שנשאר בתבנית נוגב במלואו על ידי הילדים!!!



הוסף תגובה לתגובה

11/02/11
נכתב על ידי: עמנואל

איך מחלקים עוף שלם לשמיניות? ומה זאת אומרת שומרים את התפוחי אדמה במים, כמה זמן? מים חמים או קרים? פשוט סתם להניח אותם בקערה ולהוסיף מים?

תודה על העזרה.



הוסף תגובה לתגובה

30/01/11
נכתב על ידי: עודד נוימן

חיים שלום,מזג האויר הסגרירי היווה סיבה מצוינת לרומנטיקן חסר תקנה שכמוני במצב רוח רעב להכין מנה זו ולהנות מעוף צלוי,רך ועסיסי בעל ניחוחות משגעים.תפוחי האדמה שנלוו אליו יצאו מהתנור רכים עם מעטפת פריכה בגוון חום-זהוב והיו טעימים להפליא.תודה לך על מתכון מעולה זה.



הוסף תגובה לתגובה

13/04/10
נכתב על ידי: אוהד חן

יצא ממש מצויין. העוף ותפו"א בדיוק במידת הרכות והמרקם המתאימים. אצלנו בבית נוהגים להוסיף מעט כורכום ופפריקה לטיבול(חצי כפית), מוסיף המון.



הוסף תגובה לתגובה

08/04/10
נכתב על ידי: רחמים קטוע

יצא לי ממש מעולה אם במישפחה שלי ידעו שאת רוב הבישולים שהם אוכלים אלו מתכונים שלך אז אני בטוח שהם היו באים להיתנחל אצלך במיטבח שהשם יברך אותך ישאר כוח



הוסף תגובה לתגובה

16/11/09
נכתב על ידי: מיכליה

איזו הפתעה בשבילי, עוף בתנור עם שום במקום עם בצל. כמה פשוט ככה טעים



הוסף תגובה לתגובה
  תגובות על עוף בתנור עם תפוחי אדמה


 פרסומות









 תגיות קשורות
עוף דג בתנור חזה עוף תפוחי אדמה קציצות תפוח אדמה פשטידות

 מתכונים דומים
תבשיל ריאות תבשיל ריאות - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 0 אוהבים
תבשיל קציצות עוף ועדשים בניחוח הודי תבשיל קציצות עוף ועדשים בניחוח הודי
 מיטל סלע-לוי
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
תבשיל עור חזיר עם שעועית תבשיל עור חזיר עם שעועית - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים






 מתכונים נוספים של חיים כהן
אגסים אפויים בקרם שקדים אגסים אפויים בקרם שקדים - מתכון עורך
 חיים כהן
דרוג מתכונים
4 מדרגים. 18 אוהבים
אורז בחלב עם אשכוליות אדומות אורז בחלב עם אשכוליות אדומות - מתכון עורך
 חיים כהן
דרוג מתכונים
5 מדרגים. 8 אוהבים
אורז עם אטריות אורז עם אטריות - מתכון עורך
 חיים כהן
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 3 אוהבים


 מתכוני וידאו
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
 מאת: sapire
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 44 אוהבים
זמן: 00:07:50.4 | צפיות: 12,731

עגבניות ממולאות בחציל
עגבניות ממולאות בחציל - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 35 אוהבים
זמן: 00:04:55.0 | צפיות: 13,142

מרק כרובית
מרק כרובית - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
11 מדרגים. 37 אוהבים
זמן: 00:04:22.7 | צפיות: 12,312


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.