אופן ההכנה:
מתחילים עם השמן. מערבבים בקערה קטנה את השמן, הרוזמרין, השום, מעט מלח ופלפל. מניחים את הקערה בצד לשעה.
נוטלים תבנית בינונית ומרפדים אותה בנייר אלומיניום. מניחים בה את חלקי העוף ומברישים אותם בתערובת השמן. מסדרים את חתיכות תפוחי האדמה בצפיפות סביב נתחי העוף. מטפטפים עליהם בצורה אחידה את השמן הריחני. בוזקים עוד מעט מלח ומכניסים לתנור שחומם ל-200 מעלות וכאן בא הפטנט. את התבנית עם העוף מציבים באמצע גובה התנור. בבסיס התנור מניחים סיר עם מים. המים יגרמו לעוף להיצלות מחד, אך לשמור על עסיסיות מאידך והשמחה תהיה רבה במיוחד. צולים שעה.
|
|
|
3 מדרגים. 9 אוהבים.
33,074 צפיות במתכון זה.
|
|
רוצה להיות חבר של חיים כהן?
פוסטים קשורים: 
הוסף תגובה לתגובה