זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: שחר גרוסי :: מרק כתומים
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

מרק כתומים

 מתכון של שחר גרוסי - מתכון שף
נוצר ב - 04/08/09
מרק כתומים בניחוח למון גראס וג'ינג'ר.

כשר
מנות: 4 מנות ראשונות, מרקים רמת קושי: קל זמן הכנה: 30 דקות זמן בישול: 30 דקות זמן כולל: 60 דקות שיטות הכנה: בישול עונות: חורף, כל השנה שיקולים נוספים: בישול בריא, מתאים לילדים, בישול מופחת קלוריות, בישול צימחוני תגיות: מרקים, צמחוני, מרק כתום, מרק בטטה

  מרק כתומים
צילום שחר גרוסי
לחץ על התמונה להגדלה



מרכיבים:
500 גרם דלורית
300 גרם בטטה
300 גרם גזר
1 יחידות בצל
2 יחידות שום (שיניים)
30 גרם זנגביל
1 יחידות לימונית
1 ליטר ציר ירקות
200 סמ"ק חלב קוקוס - (200 מ"ל, בערך כוס)
קורט אגוז מוסקט
קורט הל
קורט מלח
קורט פלפל
שמן זית
   

אופן ההכנה:
1. קולפים וחותכים לקוביות גסות את הדלעת, בטטה, גזר, בצל, ושום. מערבבים את הירקות עם מעט שמן זית, פלפל ומלח, שמים בתבנית ומכניסים לתנור שחומם ל-190 מעלות, עד לקבלת גוון זהוב וריכוך הירקות.
2. מעבירים את הירקות לסיר. יוצקים את ציר הירקות ומבשלים על סף רתיחה. מועכים וחותכים גס את הג'ינג'ר והלמון גראס ומוסיפים לסיר. מבשלים כ-30 דקות עד לריכוך מוחלט של המרכיבים.
3. מוציאים את הלמון גראס וטוחנים את המרכיבים בבלנדר ידני.
4. מנמיכים את האש ללהבה נמוכה ומוסיפים את חלב הקוקוס ואת התבלינים.
5. ניתן להוסיף מים או ציר ירקות לקבלת סמיכות רצויה.
בתיאבון!
 

ציון 5

1 מדרגים. 4 אוהבים.
120,510 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


מרק כתומים
להרשמה
ולהוספת מתכון







 אין תגובות
  תגובות על מרק כתומים


 פרסומות








 תגיות קשורות
מרק עדשים מרק ירקות מרק עוף מרק מרקים מרקים קרים מרק קר

 מתכונים דומים
סלט ולדורף סלט ולדורף
 מאורשי
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
סטייק גבינה ברוטב רוקפור סטייק גבינה ברוטב רוקפור - מתכון שף
 שאול בן אדרת
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 1 אוהבים
פלפלים קלויים פלפלים קלויים
 AVITAL
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים






 מתכונים נוספים של שחר גרוסי
מאפינס תפוזים ופרג מאפינס תפוזים ופרג - מתכון שף
 שחר גרוסי
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 0 אוהבים
 לדף של שחר גרוסי לחץ כאן
סופלה שוקולד סופלה שוקולד - מתכון שף
 שחר גרוסי
דרוג מתכונים
3 מדרגים. 12 אוהבים
 לדף של שחר גרוסי לחץ כאן


 מתכוני וידאו
עגבניות ממולאות בחציל
עגבניות ממולאות בחציל - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 35 אוהבים
זמן: 00:04:55.0 | צפיות: 13,142

מרק כרובית
מרק כרובית - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
11 מדרגים. 37 אוהבים
זמן: 00:04:22.7 | צפיות: 12,312

מרק פלפלים צהוב
מרק פלפלים צהוב - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
14 מדרגים. 26 אוהבים
זמן: 00:02:44.6 | צפיות: 5,592


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.