01-07-2009
השף והאפרסק הענק
הפרסים
קרוסטטה עם ריבת אפרסקים
אלי לנדאו
- מתכון עורך
הקרוסטטה היא בצק מתקתק ושטוח, מרוח בקונפיטורה או בריבה איכותית ואפוי בתנור עד לפריכות. תענוג אמיתי.
מתכוני גולשים
סלט עשבי תיבול
יוכי זכאי
פסטה קייצית עם קלמטה ובזיליקום
קובי מזרחי
- מתכון שף
עוגת אפרסקים הפוכה
חיים כהן
- מתכון עורך
ריבת אפרסקים צהובים
אלי לנדאו
- מתכון עורך
תחרות מתכונים לראש השנה
השף והאפרסק הענק
הפרסיקום (הפרי שבא מפרס) נאה להכנת עוגה בחושה, עוגה הפוכה וריבה עזת צבע וטעם. השף והדוקטור יוצאים לשוק וחוזרים עם סלים של אפרסקים טריים.
מבשלים עם שמן זית ודבש
חומרי הגלם
אפרסק
סרדינים
טונה
מתוך המדריך
מתכונים לראש השנה
מי שאוכל טוב בערב ראש השנה, יאכל טוב כל השנה. מאות מתכונים ומנות חגיגיות במדריך לראש השנה.
אודות אתר מבשלים
ארכיון המגזין
חיים ואלי מבשלים מנות חגיגיות לראש השנה
18/09/08
הרפתקאות בנורווגיה ומתכונים חדשים
11/09/08
תפוחים ורימונים במבשלים
03/09/08
תכנית הבישול שמעולם לא שודרה
27/08/08
תחרות מתכוני דבש לראש השנה
20/08/08
מתכוני עוף ומדריך להכנת נקניקייה ביתית
13/08/08
עונת הריבות במבשלים
06/08/08
מלכת המטבח הים-תיכוני במבשלים
30/07/08
דברים שלא ידעתם על פסטה
23/07/08
חגיגת מתכוני קיץ במבשלים
15/07/08
לחץ כאן לארכיון המגזין המלא >>>