29-10-2008
עונת ההדרים נפתחת

   מתוך המדריך

הדרים הדרים
הם מופיעים על מטבעות מתקופת המכבים (במאה השנייה לפני הספירה), הם נודעו בסיפורי המצרים, היוונים, הרומאים והערבים, אבל החבר'ה האלה נולדו הרחק מכאן.

   מתכונים חדשים
עוף קטן ממולא
חיים כהן - מתכון עורך
צלי אונטריב
אלי לנדאו - מתכון עורך
קציצות עם פלפלים
חיים כהן - מתכון עורך
למתכונים נוספים...


    המתכון השבועי

ברבוניות ברוטב תפוזים

ברבוניות ברוטב תפוזים
אלי לנדאו - מתכון עורך
תפוז, לימון, אשכולית, מנדרינה, קלמנטינה, פומלה, ליים וקומקוואט - כולם בנים מהוללים למשפחת ההדרים, שדומה שאין משפחה יותר ים תיכונית ממנה. אם נצטרך להציב מנה אחת תחת הערך "ים תיכוניות" במילון, המתכון הזה יהיה מועמד רציני.

   עוד מתכונים בניחוח הדרים

עוף צלוי עם לימון | לוקוס ברוטב תפוזים | סופלה לימון | אשכולית בגריל | עוף בתנור עם משמשים ותפוזים | קציצות טלה עם בורגול ברוטב תרד ולימון |


   עכשיו בשווקים

עונת ההדרים נפתחת

לימון


אשכולית


תפוז



    פוסט נבחר

הכל זהב
מאת: רונית ורד
מתאריך: 06/03/08

שלוש דרכים לחגוג את תחילת עונת עונת ההדרים: ספר מרתק המספר את תולדות המשפחה; חגיגה נוסטלגית במוזיאון הפרדסנות; ומשתלה מיוחדת במינה.
אודות אתר מבשלים

ארכיון
מה ההבדל בין מינסטרונה למרק ירקות? 31/12/08
מופע חורפי של ירקות שורש 24/12/08
חגיגת לביבות וסופגניות 16/12/08
חומוס - הקטנית הלאומית 11/12/08
אורז מלכותי מהמטבח הפרסי 03/12/08
הקסם האפל של אוכל שחור 26/11/08
נזידים ותבשילי קדירה 19/11/08
מפלגת הירוקים 13/11/08
אוכל נשמה, המבורגר ופנקייק אמיתי 06/11/08
עונת המסיק ומתכוני זיתים כבושים 22/10/08
מרקי דגים ותענוגות סתיו 15/10/08
ארוחת בוקר של אלופים 10/10/08
עשרה מתכוני מרק עוף 01/10/08
שנה טובה ומתוקה ממבשלים 26/09/08
חיים ואלי מבשלים מנות חגיגיות לראש השנה 18/09/08
הרפתקאות בנורווגיה ומתכונים חדשים 11/09/08
תפוחים ורימונים במבשלים 03/09/08
תכנית הבישול שמעולם לא שודרה 27/08/08
תחרות מתכוני דבש לראש השנה 20/08/08
מתכוני עוף ומדריך להכנת נקניקייה ביתית 13/08/08
עונת הריבות במבשלים 06/08/08
מלכת המטבח הים-תיכוני במבשלים 30/07/08
דברים שלא ידעתם על פסטה 23/07/08
חגיגת מתכוני קיץ במבשלים 15/07/08