| מתוך המדריך |
דבש
דבש מיוצר מצוף פרחים על ידי דבורי הדבש. הצבע, הטעם והארומה משתנים בהתאם למקור הפריחה ולפיכך גם לאזור בו הופק הדבש. הזדמנות אחרונה להשתתף בתחרות מתכוני הדבש של מבשלים.
|
|
|
|
|
| המתכון השבועי |
פבלובה לראש השנה
חיים כהן - מתכון עורך
היא אולי הומצאה באוסטריה, וזכתה להקרא על שם הבלרינה הרוסית המהוללת, אבל קל מאד להפוך את הפבלובה למנה ארץ-ישראלית חגיגית. לקצפת המסורתית מתווסף דבש ואת פירות היער מחליפים תפוחים ורימונים.
|
|
|
| עוד קינוחים ומתוקים לשנה החדשה |
|
|
|
|
| פוסט נבחר |
איש תחת גפנו
מאת: רונית ורד
מתאריך: 26/09/08
ביום שני, כשנרים כוסית לכבוד השנה החדשה, נזכור שכל בקבוק יין שעלה על השולחן נולד בכרם ענבים, וכל כרם ענבים נולד כמפעל חיים של איש אחד. הנה שבעה אנשים כאלה, במלוא הדרם הקדם והפוסט ציוני.
|
|
|
|
