11-09-2008
הרפתקאות בנורווגיה ומתכונים חדשים

   מתוך המדריך

חמאה חמאה
החמאה היא אחד ממוצרי החלב העתיקים ביותר בהיסטוריה האנושית. בתנ"ך מוזכרת החמאה כמה וכמה פעמים ומסמלת שפע ועושר.

   מתכונים חדשים
ריזוטו במגוון פטריות
יוכי זכאי
טופו ארץ ישראלי
נטליה קסרוטי
עוף בדבש ורוזמרין
meitalid
עוף ביין אדום וברנדי
חיים כהן - מתכון עורך
למתכונים נוספים...


    פוסט נבחר

מתכון ויקינגי מנצח

מתכון ויקינגי מנצח
מאת: אלי לנדאו | מתאריך: 07/09/08
את הסרטנים האמיתיים כדאי לחפש בצפונה של נורווגיה. הם חיים 40 שנה, ומפתחים זרועות של שני מטרים לפחות. והטעם, הו, הטעם. מסע ציד בעקבות סרטני המלך הענקיים, שתחילתו בסירת זודיאק מטלטלת ואחריתו בארוחה של פעם בחיים.

   מתכוננים לראש השנה

צלי כתף עגל | תפוחים אפויים | טארט רימונים | ריזוטו עם לוקוס ורימונים | צלי בשר קלאסי | גפילטע פיש מיוחד


   עכשיו בשווקים

הרפתקאות בנורווגיה ומתכונים חדשים

ליים


תפוח גרנד סמיט


פלפל חריף



    המתכון השבועי

חזה עוף בניחוח תפוזים
חיים כהן - מתכון עורך
השילוב בין גרגרי השומשום לגרידת התפוז מוליד מנה ים-תיכונית, ואפילו ישראלית, לעילא ולעילא.
אודות אתר מבשלים

ארכיון
מה ההבדל בין מינסטרונה למרק ירקות? 31/12/08
מופע חורפי של ירקות שורש 24/12/08
חגיגת לביבות וסופגניות 16/12/08
חומוס - הקטנית הלאומית 11/12/08
אורז מלכותי מהמטבח הפרסי 03/12/08
הקסם האפל של אוכל שחור 26/11/08
נזידים ותבשילי קדירה 19/11/08
מפלגת הירוקים 13/11/08
אוכל נשמה, המבורגר ופנקייק אמיתי 06/11/08
עונת ההדרים נפתחת 29/10/08
עונת המסיק ומתכוני זיתים כבושים 22/10/08
מרקי דגים ותענוגות סתיו 15/10/08
ארוחת בוקר של אלופים 10/10/08
עשרה מתכוני מרק עוף 01/10/08
שנה טובה ומתוקה ממבשלים 26/09/08
חיים ואלי מבשלים מנות חגיגיות לראש השנה 18/09/08
תפוחים ורימונים במבשלים 03/09/08
תכנית הבישול שמעולם לא שודרה 27/08/08
תחרות מתכוני דבש לראש השנה 20/08/08
מתכוני עוף ומדריך להכנת נקניקייה ביתית 13/08/08
עונת הריבות במבשלים 06/08/08
מלכת המטבח הים-תיכוני במבשלים 30/07/08
דברים שלא ידעתם על פסטה 23/07/08
חגיגת מתכוני קיץ במבשלים 15/07/08