| מתוך המדריך |
אורז
מיליארד סינים סוגדים לו, משוררי ההייקו היפנים חיברו לכבודו שירים ובתרבויות שונות נהגו לפזר אותו על מתחתנים כסמל לפריון ועושר. הכל על האורז, אחד ממצרכי היסוד הנפוצים בעולם.
|
|
|
|
|
| פוסט נבחר |
האמא של תכניות הבישול בישראל
מאת: חיים כהן |
מתאריך: 20/08/08
בתחילת שנות התשעים צולם פיילוט ראשון לתכנית בישול ישראלית, בהשתתפות השפים ישראל אהרוני וחיים כהן. הפיילוט נדחה על ידי אנשי ערוץ 2 ("תכנית בישול? את מי זה מעניין בכלל?") ומעולם לא שודר. הצצה נדירה אל ההיסטוריה של המטבח הישראלי ואל ההיסטוריה הפרטית של חיים.
|
הבלוג של חיים כהן | קובה | מעמולים |
עוד מתכונים מבית אמא
|
|
|
|
| המתכון השבועי |
עוף שיכור
אלי לנדאו - מתכון עורך
מתכון קלאסי של מטבחי מרכז איטליה. מנה מלאת טעמים וריחות, שעברה גיור והותאמה לטעמי הארץ.
|
|
|
| מה חדש |
אתרים מועדפים
מצאתם את בלוג האוכל הטוב בעולם? מהיום תוכלו להוסיף לדף שלכם בקהילת מבשלים לינקים לאתרים מועדפים.
|
|
|
|
