02-02-2010
כרובים כרובים

    המתכון השבועי

כרוב ממולא בשר ואורז

כרוב ממולא בשר ואורז
חיים כהן - מתכון עורך
שיטה חביבה במיוחד למילוי עלי כרוב, שמקורה ברומניה. התוצאה הסופית היא מנה חמצמצה נהדרת.

   מתכוני גולשים

פשטידת חצילים מהירה
דגולדשטיין
דייסת אורז מתוקה - סוטלצ' טורקי
יוכי זכאי
כרוכיות בצק עלים עם תפוחים ופירות יבשים
רונית דויד
אנטיפסטי של קישואים מטוגנים בבלילה
עידודו
למתכונים נוספים...


    פוסט נבחר

לרכוב על כרוב

לרכוב על כרוב
מאת: אלי לנדאו | מתאריך: 02/02/10
ממולאים, קציצות ומרק - אין גבול למה שניתן להכין מכרוב, בין אם הוא טוסקני שחור, סיני מאורך או אירופאי עגול

   עוד מתכונים

קציצות ברוטב כרוב סיני
חיים כהן - מתכון עורך
קציצות ברוטב כרוב סיני

מרק כתף בקר ועלים ירוקים
אלי לנדאו - מתכון עורך
מרק כתף בקר ועלים ירוקים



   עכשיו בשווקים

כרובים כרובים

כרוב סיני


כרוב


כרוב אדום



   מתוך המדריך

אנשובי משומר
במטבח האיטלקי, ובמטבחים נוספים של אגן הים התיכון, משמש האנשובי המשומר כתבלין. פילטים של אנשובי מעניקים לתבשילים רבים את טעמו המלוח והטבעי של הים.
אודות אתר מבשלים

ארכיון המגזין
עוף אביבי 09/03/10
עוגות תפוחים 04/03/10
חג הפרג - מתכונים לפורים 25/02/10
הסגול הגדול 17/02/10
מבשלים אהבה 11/02/10
לאכול את הלב - מתכוני ארטישוק 28/01/10
פול האוס - מתכוני פול יבש 20/01/10
עונת השפונדרה וחמין לשבת 13/01/10

לחץ כאן לארכיון המגזין המלא >>>