זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: מהחי (בשר ועופות)
מהחי (בשר ועופות)
> ביצים
> אווז
> בקר, עגל / פרה
> ברווז
> הודו
> חזיר
> טלה / כבש
> עוף

מרכיבים
> מהחי (בשר ועופות)
> מהצומח
> מהים
> מוצרי חלב / גבינות
> נוזלים
> תבלינים ונותני טעם
> מרכיבים מוכנים
> אחר

ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה


הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מרכיבים |  מטבחים |  שיטות הכנה |  סוגי מנות |  עונות ומועדים |  שיקולים מיוחדים |  כלי מטבח | 

מהחי (בשר ועופות)


שם בלועזית: Meat & Paultry






אווז
אווז
אווז, במקורו משתייך לעופות נודדים שבימי קדם נהוג היה לצוד. בהמשך, כאשר עמדו על סגולותיו הטעימות, בוית....

אווז שלם | חזה אווז | כבד אווז | שומן אווז | שוק אווז |

בקר, עגל / פרה
בקר, עגל / פרה
לבשר התרנגולת קוראים כידוע "עוף", ואת בשר הכבש מכנים בדרך כלל על פי חלקיו (כתף כבש, שוק טלה וכיוצא בזה). לבשר הבקר מעמד...

אווזית | אנטרקוט | בשר בקר | בשר בקר טחון | בשר בקר לצלי | בשר לצלי קדירה | חזה בקר | ירכה | כתף בקר | מוח עצם | @ עצמות בקר | סינטה בקר | עגל חלב | עצמות בקר | פאלדה | פוליקה | פילה בקר | פילה מדומה | צוואר בקר | קוט דה בף | ראש הירך | שייטל | שפונדרה | שריר אחורי בקר | שריר קדמי בקר | חלקי פנים בקר | זנב בקר | חוט שדרה | טחול | כבד עגל | כליות עגל | לב בקר | לחי בקר | לשון בקר | מוח בקר | סרעפת בקר | רגל בקר | ריאות בקר | שוק עגל | שקדי עגל |

ברווז
ברווז
ברווז שלם | חזה ברווז | כבד ברווז | שוק ברווז |

הודו
הודו
גרון הודו | הודו שלם | חזה הודו | ירך הודו | כבד הודו | כנף הודו | כרעיים הודו | לבבות הודו | שוק הודו |

חזיר
חזיר
למרות שאכילת בשרו אסורה על מאמיני שתיים מארבע הדתות העיקריות של בני האדם (יהדות, נצרות, אסלאם ובודהיזם), נחשב החזיר...

בטן חזיר | בייקון | בשר חזיר | בשר חזיר טחון | ירך חזיר | כתף חזיר | ספר ריבס | עור חזיר | פילה חזיר | צוואר חזיר | צלעות חזיר | ראש חזיר | רגל חזיר |

טלה / כבש
טלה / כבש
טלה מככב בתפריטי רוב אומות העולם. באירופה, ובמיוחד באיטליה, כשאומרים טלה, מתכוונים לשה רך בן שישה שבועות לכל היותר...

אוכף טלה | בשר טלה טחון | חזה טלה | ירך טלה | כבד טלה | כתף טלה | לב טלה | פאלדה טלה | צוואר טלה | צלעות טלה | רגלי טלה | שומן כבש | שוק טלה | שקדים טלה |

עוף
עוף
באנציקלופדיה הגסטרונומית הגדולה, שכתב אנדרה סימון בלונדון של לפני מלחמת העולם השנייה, מצאנו כי במטבח הכלל עולמי ישנם...

בשר עוף טחון | גרון עוף | חזה עוף | ירכיים עוף | כנפיים עוף | כרעיים עוף | עוף שלם | עופיון | עצמות עוף | רגלי עוף | שוקיים עוף | חלקי פנים עוף | חלקי פנים עוף | טחול עוף | כבד עוף | לבבות עוף | קורקבנים עוף | שומן עוף |

ביצים
ביצים
ביצת תרנגולת היא קרוב לוודאי המזון הכי זמין, הכי זול, הכי מאוזן ונכון מבחינת תכולת חלבונים, שומנים וּויטמינים ודל יחסית...

ביצים מטוגנות | ביצים נאות | ביצים עלומות | ביצים קשות | ביצים רכות | ביצים רכות למחצה | חלבונים | חלמונים |








 פרסומות






 תגיות קשורות
בשר עוף בתנור תפוחי אדמה בתנור שניצל גפילטע פיש בשר טחון פסטה ברוטב עגבניות


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.