זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: נוזלים :: רטבים
רטבים
> אלף האיים
> וורצ'סטר
> חזרת (רוטב)
> חרדל (רוטב)
> טבסקו
> מולה
> מיונז
> עמבה
> קטשופ
> רוטב בשמל
> רוטב דגים
> רוטב חמוץ מתוק
> רוטב טריאקי
> רוטב סויה
> רוטב עגבניות
> רוטב פסטו
> רוטב צ'ילי

מרכיבים
> מהחי (בשר ועופות)
> מהצומח
> מהים
> מוצרי חלב / גבינות
> נוזלים
> תבלינים ונותני טעם
> מרכיבים מוכנים
> אחר

ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה


הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מרכיבים |  מטבחים |  שיטות הכנה |  סוגי מנות |  עונות ומועדים |  שיקולים מיוחדים |  כלי מטבח | 

רטבים


שם בלועזית: Sauces






אלף האיים
אלף האיים
רוטב שחביב במיוחד על ילדים ומורכב משילוב של קטשופ ומיונז....

וורצ'סטר
וורצ'סטר
רוטב אנגלי שכבש את העולם שמבוסס על מרכיבים שמקורם במזרח הרחוק....

חזרת (רוטב)
חזרת (רוטב)
גפילטעפיש לא יכול להיות מושלם בלי רוטב חזרת חריף מתוק לצידו....

חרדל (רוטב)
חרדל (רוטב)
עם דבש או עם חומץ, חלק או בתוספת גרגרי חרדל - אין כמעט גבול למגוון סוגי החרדל שקיימים בעולם....

טבסקו
טבסקו
בדרום ארצות הברית בכלל ובלואיזיאנה בפרט יש מגוון ניכר של רטבים חריפים אולם רק אחד מהם זכה לתהילת עולם ולפרסום כלל עולמי....

מולה
מולה
קבוצת רטבים מהמטבח המקסיקני ששורשיהם נעוצים באימפריה האצטקית....

מיונז
מיונז
מיונז (Mayonnaise) הוא מאכל פופולארי המהווה רוטב סמיך מאוד המורכב בעיקר משמן צמחי ומחלמוני ביצה. השמן והחלמונים יוצרים...

עמבה
עמבה
העמבה נולדה בהודו, אבל כמו חומרי גלם, תבלינים ומאכלים נוספים שנולדו במעבדת המטבח הגדולה של העולם, נדדה אף היא בעזרתם של...

קטשופ
קטשופ
קשה לתאר צ'יפס והמבורגר בלעדיו ולמרות העובדה שמדובר במוצר תעשייתי מתברר שהקטשופ דווקא מכיל מרכיבים בריאים....

רוטב בשמל
רוטב בשמל
רוטב סמיך ולבן שמבוסס על חלב שמוסמך עם רביכה לבנה....

רוטב דגים
רוטב דגים
נוזל דליל בצבע חום ענברי, מלוח מאד ובעל טעם וריח "דגיים" עזים. ...

רוטב חמוץ מתוק
רוטב חמוץ מתוק
למרות שקיימים רטבים רבים בעלי טעם חמוץ מתוק, כשמדברים על רוטב חמוץ מתוק מתכוונים בדרך כלל לרוטב שמקורו במטבח הקנטונזי...

רוטב טריאקי
רוטב טריאקי
טריאקי הוא רוטב ושיטת בישול מהמטבח היפני שהפכו פופולריים מאוד גם במערב....

רוטב סויה
רוטב סויה
רוטב סויה הוא רוטב צלול, בצבע חום כהה עד שחור, המיוצר מפולי סויה שעברו תסיסה. קשה לחשוב על המטבח הסיני, היפני או...

רוטב עגבניות
רוטב עגבניות
רוטב עגבניות הוא שם כולל למשפחה גדולה של רטבים מבוססי עגבניות שמופיעים במגוון מטבחים. למרות שקשה לתאר את מרבית מטבחי...

רוטב פסטו
רוטב פסטו
רוטב טרי מהמטבח האיטלקי שמבוסס על בזיליקום, צנוברים, שום, פרמזן ושמן זית שנכתשו בעלי ומכתש. הפסטו משמש כרוטב לפסטה, ממרח...

רוטב צ'ילי
רוטב צ'ילי
משפחה של רטבים שמבוססים על פלפלים חריפים....

צ'ילי מתוק |








 פרסומות






 תגיות קשורות
רטבים לסלט רטבים


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.