זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: מהצומח :: קטניות
קטניות
> אפונה
> חומוס
> מאש
> סויה
> עדשים
> פול
> קינואה
> שעועית
> תורמוס

מרכיבים
> מהחי (בשר ועופות)
> מהצומח
> מהים
> מוצרי חלב / גבינות
> נוזלים
> תבלינים ונותני טעם
> מרכיבים מוכנים
> אחר

ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה


הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מרכיבים |  מטבחים |  שיטות הכנה |  סוגי מנות |  עונות ומועדים |  שיקולים מיוחדים |  כלי מטבח | 

קטניות


שם בלועזית: Soy & Legumes


קטניות




אפונה
אפונה
האפונה היא מזון כה עתיק, עד שאף אחד לא יודע בדיוק מה מקורה, אבל מה שבטוח זה שהרומאים אהבו אותה, הנורדים השתגעו עליה וגם...

אפונה יבשה | אפונה ירוקה | אפונת שלג |
חומוס
חומוס
בארץ נדמה לפעמים שחומוס הוא פטנט ישראלי קלאסי, אבל שלא כמו התורה, החומוס שייך לכל העמים. משפחת הקטניות (עמה נמנים פול...

מאש
מאש
סויה
סויה
חלב סויה |
עדשים
עדשים
הרבה שנים לפני שעֵשָׂו מכר את בכורתו בנזיד עדשים גידלו העמים הקדמונים של המזרח התיכון שדות של עדשים. בחפירות בטורקיה...

עדשים אדומות | עדשים חומות | עדשים שחורות |
פול
פול
קטניות היו קרוב לוודאי המאכל הראשון שליקט האדם הקדמון לפני מיליוני שנים. שיחי קטניות הבר, כאז כן היום, נפוצים מאוד באגן...

פול ירוק | פול מצרי |
קינואה
קינואה
"אם כל הדגנים" כינו בני שבט האינקה את הקינואה. אבל קינואה איננה דגן, וגם לא קטניה, אלא זרע של צמח ה"חנופודיום קינואה...

קינואה אדומה | קינואה שחורה |
שעועית
שעועית
בעוד שאחיה למשפחת הקטניות - פול, עדשים וחומוס - נולדו עם העולם העתיק של אסיה הקרובה, השעועית צמחה לראשונה באמריקה דווקא....

לוביה | שעועית אדומה | שעועית בובעס | שעועית ברבוניה | שעועית יבשה | שעועית ירוקה | שעועית לבנה |
תורמוס
תורמוס








 פרסומות






 תגיות קשורות
קטניות


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.