זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: מהחי (בשר ועופות) :: בקר, עגל / פרה :: עצמות בקר
בקר, עגל / פרה
> אווזית
> אנטרקוט
> בשר בקר
> בשר בקר טחון
> בשר בקר לצלי
> בשר לצלי קדירה
> חזה בקר
> ירכה
> כתף בקר
> מוח עצם
> סינטה בקר
> עגל חלב
> עצמות בקר
> פאלדה
> פוליקה
> פילה בקר
> פילה מדומה
> צוואר בקר
> קוט דה בף
> ראש הירך
> שייטל
> שפונדרה
> שריר אחורי בקר
> שריר קדמי בקר
> חלקי פנים בקר
מרכיבים
> מהחי (בשר ועופות)
> מהצומח
> מהים
> מוצרי חלב / גבינות
> נוזלים
> תבלינים ונותני טעם
> מרכיבים מוכנים
> אחר

ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה


הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מרכיבים |  מטבחים |  שיטות הכנה |  סוגי מנות |  עונות ומועדים |  שיקולים מיוחדים |  כלי מטבח | 

בקר, עגל / פרה

עצמות בקר

שם נוסף: עצם בקר,
חלקים נהדרים למרק או בסיס לציר בקר. בדרך כלל משתמשים בעצמות ברך שהן עסיסיות ועשירות בסחוס.
 
עצמות בקר


תוצאות חיפוש של מתכונים - עצמות בקר: ( 1 - 10 ) מתוך 29 - ממויין לפי ציון משוקלל
אוסובוקו טלה אוסובוקו טלה - מתכון עורך
  אלי לנדאו
האוסובוקו הקלאסי מקורו במילאנו שבאיטליה והוא מוכן מבשר עגל. האוסובוקו שלי עשוי...
מה-29/08/07 | צפיות: 67,543

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
טבית - חמין עיראקי טבית - חמין עיראקי
  bigjack
לפתיחת עונת החורף כדאי להכין סיר (דוד ענקי) של טבית, התשובה העיראקית לחמין...
מה-16/11/09 | צפיות: 64,346

דרוג מתכונים
3 מדרגים.
מרק כתף בקר ועלים ירוקים מרק כתף בקר ועלים ירוקים - מתכון עורך
  אלי לנדאו
מרק שמגיע מדרום איטליה, שם יש לירקות הירוקים טעמים של שדות אחרים, אבל גם לנו לא...
מה-01/02/10 | צפיות: 7,710

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
מרק עדשים מרק עדשים
  יוכי גלבוע זכאי
מרק חורפי וסמיך בנוסח בלקני, שיכול להיות ארוחה בפני עצמה....
מה-20/10/09 | צפיות: 48,284

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
תבשיל עדשים עם בשר תבשיל עדשים עם בשר
  יוכי גלבוע זכאי
ההכנה מאד מהירה והבישול עצמו כשעתיים. תבשיל חורפי מאזור הבלקן ומבית היוצר של חמ...
מה-20/10/09 | צפיות: 11,522

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
תבשיל זנב שור ושמן זית טרי תבשיל זנב שור ושמן זית טרי - מתכון עורך
  חיים כהן
מתכון רגיל, כביכול, אבל השמן הסמיך והטרי הופך אותו למיוחד. מוסקי הזיתים אוכלים...
מה-17/11/09 | צפיות: 8,559

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
מרק אפונה ועצמות מוח מרק אפונה ועצמות מוח - מתכון שף
  שאול בן אדרת
משרים את האפונה במים למשך שעתיים. מסננים ושוטפים היטב. בסיר עם מעט שמן זית מאדים את הבצל עד ...
מה-12/12/07 | צפיות: 21,174

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
מרק רגל  עם שעועית ותפוחי אדמה מרק רגל עם שעועית ותפוחי אדמה
  אוהבתלארח
בושל במשך 12 שעות על להבה קטנה וכמו שהדודות הזקנות אומרות "כשיושבים על הסיר האו...
מה-27/01/08 | צפיות: 14,999

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
ספגטי בולונז ספגטי בולונז - מתכון עורך
  אלי לנדאו
לכל אחד מאזורי איטליה יש גרסה ייחודית של "ראגו" ובכל אזור מתאימים לרוטב סוג אחר...
מה-21/06/08 | צפיות: 77,813

דרוג מתכונים
3 מדרגים.
חמין חמין
  theduck
חמין הוא אוכל חוצה עדות. כל אחד מכין אותו לפי ראות עיניו ומכניס בו מה שהוא רוצה...
מה-23/01/09 | צפיות: 31,859

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
   1   2   3    >>







 פרסומות






 תגיות קשורות
קציצות בקר בשר בקר בקר כתף בקר צלי בקר חזה בקר ארוחת בקר


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.