זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: מהחי (בשר ועופות) :: בקר, עגל / פרה :: חלקי פנים בקר :: לשון בקר
חלקי פנים בקר
> זנב בקר
> חוט שדרה
> טחול
> כבד עגל
> כליות עגל
> לב בקר
> לחי בקר
> לשון בקר
> מוח בקר
> סרעפת בקר
> רגל בקר
> ריאות בקר
> שוק עגל
> שקדי עגל
מרכיבים
> מהחי (בשר ועופות)
> מהצומח
> מהים
> מוצרי חלב / גבינות
> נוזלים
> תבלינים ונותני טעם
> מרכיבים מוכנים
> אחר

ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה


הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מרכיבים |  מטבחים |  שיטות הכנה |  סוגי מנות |  עונות ומועדים |  שיקולים מיוחדים |  כלי מטבח | 

חלקי פנים בקר

לשון בקר

שם בלועזית: Beef Tongue
 
לשון בקר

כמו הלחי, גם לשון היא נתח של שריר פעיל אבל באופן פרדוקסאלי רך ומיוחד עם אופי ונוכחות נהדרים. הלשון מתאימה לבישול בנוזלים.


תוצאות חיפוש של מתכונים - לשון בקר: ( 1 - 7 ) מתוך 7 - ממויין לפי ציון משוקלל
לשון בוינגרט לשון בוינגרט
  עדי ספרן
פרוסות של לשון בוינגרט בסגנון ארגנטינאי...
מה-30/11/09 | צפיות: 14,986

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
לשון בקר ברוטב ירקות ועשבי תיבול לשון בקר ברוטב ירקות ועשבי תיבול - מתכון שף
  משה גלקופ
גירסה משודרגת של התבשיל הפולני הקלאסי...
מה-05/12/07 | צפיות: 30,374

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
לשון ברוטב לשון ברוטב - מתכון עורך
  אלי לנדאו
בסיר גדול שמים את הלשון, הגזר, הסלרי וענף הרוזמרין. מכסים הכול במים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את...
מה-14/08/08 | צפיות: 36,833

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
לשון ברוטב פלפלים קלויים ועגבניות לשון ברוטב פלפלים קלויים ועגבניות
  רפאל יעקובי
שמים את הלשון בסיר עם מים, מרתיחים ושופכים את המים עם הקצף. ממלאים שוב את הסיר עם מים, מוסיפים...
מה-13/07/12 | צפיות: 4,901

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
לשון עגל ברוטב לשון עגל ברוטב - מתכון עורך
  חיים כהן
מבשלים את הלשון בסיר עם מים ומעט מלח. מביאים לרתיחה, וממשיכים בבישול על אש קטנה עוד שעתיים...
מה-14/08/08 | צפיות: 25,595

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
לשון בבירה ואגוזי מלך לשון בבירה ואגוזי מלך
  רפאל יעקובי
הכנת הלשון: מניחים את הלשון בסיר, מכסים במים, מרתיחים ושופכים את המים עם הקצף. ממלאים שוב את ה...
מה-24/07/11 | צפיות: 7,871

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
מקפא עוף ולשון עגל מקפא עוף ולשון עגל - מתכון עורך
  אלי לנדאו
במקום הגפילטע או הרגל הקרושה, שחביבים רק על חלקים צרים של העם, נכין הפעם לראש...
מה-31/08/11 | צפיות: 1,472

דרוג מתכונים
אין מדרגים.







 פרסומות






 תגיות קשורות
קציצות בקר בשר בקר בקר לשון צלי בקר חזה בקר ארוחת בקר


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.