| תוצאות חיפוש של מתכונים - כתף בקר:
( 1 - 10 ) מתוך 24
- ממויין לפי ציון משוקלל
|
|
|
תבשיל בקר מפולפל - מתכון עורך
חיים כהן
בסיר כבד (רצוי מברזל יצוק) שמים ארבע כפות שמן זית ומטגנים בו קלות את הבצל. מוסיפים את קוביות...
מה-13/10/08
| צפיות: 59,094
|
|
7 מדרגים.
|
 |
|
|
ביף בורגניון – קדירת בשר ביין אדום - מתכון שף
שמרית גולדברג, שפית הבית, ניופאן גורמה
1. מגלגלים את הבשר בקמח המתובל ומנערים את העודפים.
מחממים את שמן הזית בסיר יציקה גדול וכבד, ...
מה-11/07/10
| צפיות: 53,329
|
|
2 מדרגים.
|
|
|
|
מרק גולאש עם תפוחי אדמה, בשר כתף ובוקה גרני - מתכון שף
שאול בן אדרת
מחממים בסיר את השמן ומאדים את הבצל עד שהוא מזהיב. מוסיפים את בשר הכתף ואת תפוחי האדמה, וממשיכים...
מה-29/11/07
| צפיות: 36,509
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
צלי בקר ברוטב - מתכון עורך
חיים כהן
אפשר להשתמש בנתחים שונים לפי הטעם או התקציב. לצלי הזה יתאימו כתף, אנטרקוט או...
מה-14/03/11
| צפיות: 161,720
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
חורשט סבזי
רפאל יעקובי
אחד המאכלים המפורסמים של העדה הפרסית, מאכל שגדלתי עליו ושאין ארוחת שבת בלעדיו...
מה-12/07/11
| צפיות: 29,338
|
|
2 מדרגים.
|
|
|
|
צלי בקר ביין אדום ופטריות
דרור רוזנר
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות...
מה-29/09/11
| צפיות: 51,808
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
צלי בשר קלאסי - מתכון עורך
אלי לנדאו
הגרסה האיטלקית הבסיסית, המתמצתת למעשה את כל מתכוני הצלייה. ...
מה-10/09/08
| צפיות: 44,115
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
תבשיל כתף עגל - מתכון עורך
אלי לנדאו
בסיר כבד שמים שלוש-ארבע כפות שמן זית ומשחימים בו את קוביות הבשר, בשלבים, על מנת לא לקרר את השמן...
מה-30/09/08
| צפיות: 26,352
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
פסטה עם רוטב צלי ביין אדום - מתכון עורך
אלי לנדאו
הפסטה המושלמת תהיה פסטה קצרה וחלולה, כמו פנה או ריגטוני. פעם הכנו את המתכון...
מה-07/10/10
| צפיות: 4,541
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
מרק כתף בקר ועלים ירוקים - מתכון עורך
אלי לנדאו
מרק שמגיע מדרום איטליה, שם יש לירקות הירוקים טעמים של שדות אחרים, אבל גם לנו לא...
מה-01/02/10
| צפיות: 5,742
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
