זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: מהחי (בשר ועופות) :: בקר, עגל / פרה :: שייטל
בקר, עגל / פרה
> אווזית
> אנטרקוט
> בשר בקר
> בשר בקר טחון
> בשר בקר לצלי
> בשר לצלי קדירה
> חזה בקר
> ירכה
> כתף בקר
> מוח עצם
> סינטה בקר
> עגל חלב
> עצמות בקר
> פאלדה
> פוליקה
> פילה בקר
> פילה מדומה
> צוואר בקר
> קוט דה בף
> ראש הירך
> שייטל
> שפונדרה
> שריר אחורי בקר
> שריר קדמי בקר
> חלקי פנים בקר
מרכיבים
> מהחי (בשר ועופות)
> מהצומח
> מהים
> מוצרי חלב / גבינות
> נוזלים
> תבלינים ונותני טעם
> מרכיבים מוכנים
> אחר

ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה


הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מרכיבים |  מטבחים |  שיטות הכנה |  סוגי מנות |  עונות ומועדים |  שיקולים מיוחדים |  כלי מטבח | 

בקר, עגל / פרה

שייטל

שם נוסף: כנף העוקץ
כאשר האיכר טופח בחיבה על אחורי הבהמה, הוא טופח לה על השייטל. זהו נתח נפלא, הנמצא בהמשך הסינטה עד לזנב.
 
שייטל

{ הוא דל שומן, ונוצר כדי להפוך לשניצל נפלא או לצלי רזה במיוחד. המשך השייטל (המקום בו מתחבר הזנב לגוף הפרה) נקרא שפיץ שייטל, וגם הוא מתאים לשניצל, אבל למיטיבי לסת, כי הוא מתנגד יותר ללעיסה.
}




פוסטים קשורים:
המדריך המלא להכנת סטייק מושלם

תוצאות חיפוש של מתכונים - שייטל: ( 1 - 10 ) מתוך 14 - ממויין לפי ציון משוקלל
בשר אסיאתי מוקפץ בשר אסיאתי מוקפץ
  איל פלג
מנה קלה אסיאתית מוקפצת בסגנון קוריאני...
מה-30/03/08 | צפיות: 17,303

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
נתחי בקר מוקפצים עם ברוקולי נתחי בקר מוקפצים עם ברוקולי
  דרור רוזנר
מנה קלאסית מהמטבח הסיני שמשלבת בתוכה שיטות בישול שונות, משרה עבור נתחי הבשר...
מה-13/06/10 | צפיות: 20,109

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
צלי עגל בבירה צלי עגל בבירה - מתכון עורך
  אלי לנדאו
מערבבים בקערית את הרוזמרין, מרווה, גרגרי כוסברה, שום, מעט מלח גס, פלפל שחור ושתיים-שלוש כפות...
מה-30/08/09 | צפיות: 7,444

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
קובה אדומה קובה אדומה
  דרור רוזנר
שמש אדומה כתומה לא הרתיעה את הילדים והאישה לבקש קובה אדומה. למתכון שילבתי גם את...
מה-12/08/11 | צפיות: 24,679

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
רוסטביף רוסטביף
  רחמים קטוע
נתח בשר חגיגי צלוי בתנור שמתאים לכל ארוע בין אם זה ארוח משפחתי או חברתי. התוצאה...
מה-12/01/13 | צפיות: 11,663

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
המבורגר ביתי המבורגר ביתי
  דרור רוזנר
המבורגר ביתי מבשר איכותי וידוע למשתמש - הדרך הבריאה לארוחת גריל טעימה. ...
מה-21/04/12 | צפיות: 27,370

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
גלילוני שייטל גלילוני שייטל - מתכון עורך
  אלי לנדאו
מכניסים למג'ימיקס את הלחם, שלוש מכפות הפטרוזיליה, חצי כפית מלח ושתי כפות שמן זית. מעבדים...
מה-13/05/08 | צפיות: 5,462

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
גלילות בשר במילוי שזיפים וחזה אווז מעושן גלילות בשר במילוי שזיפים וחזה אווז מעושן - מתכון שף
  שמרית גולדברג, שפית הבית, ניופאן גורמה
מנה שטומנת בתוכה הפתעות של טעמים. מנה מפתיעה לארוחה חגיגית. אפשר לשחק עם המילוי...
מה-11/11/10 | צפיות: 5,882

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
פרוסות עגל עם חסה פרוסות עגל עם חסה - מתכון עורך
  חיים כהן
מנה טעימה להפליא והתוספת כבר מובנית בתוכה. ...
מה-28/07/09 | צפיות: 2,234

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
סטייק שייטל פרוס, על ניוקי עם פטריות פורצ'יני וברוקולי סטייק שייטל פרוס, על ניוקי עם פטריות פורצ'יני וברוקולי
  yogi3127
השוס במנה הם הניוקי. טוחנים פטריות פורצ'יני לאבקה במטחנת תבלינים ומוסיפים לבצק...
מה-23/05/08 | צפיות: 10,811

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
   1   2    >>







 פרסומות






 תגיות קשורות
עוף ושייטל בקר סינטה כף שייטל שייטל נתח בשר שייטל


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.