| תוצאות חיפוש של מתכונים - אנשובי משומר:
( 1 - 10 ) מתוך 22
- ממויין לפי ציון משוקלל
|
|
|
קלמרי ממולא
 רפאל גוטרמן
מנה נהדרת, נוחה לאילתור במרכיבים ובתיבול, טעימה חמה או פושרת...
מה-09/11/07
|
|
 5 מדרגים.
|
 |
|
|
פוגצטה – פיצה בסגנון ארגנטינאי - מתכון עורך
חיים כהן
את הפיצה הנהדרת הזו הכין ידידי ויקטור גלוגר, ממסעדת "קלואליס". שורשיו של ויקטור...
מה-29/08/07
|
|
 אין מדרגים.
|
|
|
|
סלט ניסואז עם טונה טרייה צרובה - מתכון עורך
חיים כהן
שני שינויים עיקריים מסלט הניסואז הצרפתי: המרכיבים מונחים בלי כל סדר, והשינוי...
מה-29/08/07
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
כבדי עוף עם פלפלים ובצל - מתכון עורך
אלי לנדאו
אופים את הפלפלים (כמתואר בעץ המרכיבים). אחרי שלב הקערה המכוסה בניילון נצמד מעבירים אותם למסננת המונחת על סיר או קערה, על...
מה-29/03/07
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
עוף צלוי עם כרישה - מתכון עורך
חיים כהן
מתבלים את העוף במלח (מעט) ופלפל שחור (הרבה), וקושרים אותו לחבילת צלייה.
בסיר שיכול להכיל את העוף בשלמותו שמים חצי כו...
מה-29/03/07
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
גרגירי חומוס באנשובי - מתכון עורך
אלי לנדאו
מסננים את גרגירי החומוס ומעבירים אותם לסיר עם עלה המרווה. ממלאים מים עד לכיסוי הגרגירים. מביאים לרתיחה ומבשלים עד...
מה-29/03/07
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
אבוקדו ניסואז - מתכון עורך
אלי לנדאו
מערבבים בעדינות את כל המרכיבים. מתבלים במעט מלח, שמן זית ולימון. מגישים. ...
מה-29/03/07
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
פלפלים ממולאים - מתכון עורך
חיים כהן
חורכים את הפלפלים על להבת גז (כמתואר ב"עץ המרכיבים") וקולפים אותם. בעדינות מסירים להם את העוקץ, פותחים אותם כמו ספר לכל...
מה-29/03/07
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
גלילי חציל - מתכון עורך
חיים כהן
חורכים את הפלפל על מחבת צלייה מחורצת מברזל עבה. מניחים אותו בקערה שאותה אוטמים בניילון נצמד (או מכניסים לשקית ניילון...
מה-29/03/07
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
פסטה עם סרדינים - מתכון עורך
אלי לנדאו
הגירסה שלנו למנה סיציליאנית היא מנה מורכבת אבל נהדרת. סוג הפסטה המועדף הוא...
מה-29/03/07
|
|
 2 מדרגים.
|
|
|
