עוגיות שוקולד צ'יפ - מתכון שף אבנר לסקין
המתכון מתוך הספר "בישול עם שוקולד" בהוצאת פן וידיעות אחרונות....
מה-26/02/08
| צפיות: 266
אין מדרגים.
אנטריקוט עם ירקות ירוקים ערן שאול
1. חותכים את הבשר לרצועות
2. מערבבים את חומרי המשרה (סויה, שמן, ברנדי, מלח, פלפל שחור) ומשרים את הבשר לחצי שעה לפחות.
...
מה-23/04/08
| צפיות: 244
אין מדרגים.
סטייק טרטר - מתכון עורך חיים כהן
קוצצים את הבשר בסכין כבדה (ולא במטחנה), שמים בקערה ומוסיפים שמן. מערבבים עד שכל השמן נספג. מוסיפים את הלימון (מי שאוהב...
מה-09/06/08
| צפיות: 142
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.