זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: מהחי (בשר ועופות) :: ברווז :: שוק ברווז
ברווז
> ברווז שלם
> חזה ברווז
> כבד ברווז
> שוק ברווז
מרכיבים
> מהחי (בשר ועופות)
> מהצומח
> מהים
> מוצרי חלב / גבינות
> נוזלים
> תבלינים ונותני טעם
> מרכיבים מוכנים
> אחר

ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה


הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מרכיבים |  מטבחים |  שיטות הכנה |  סוגי מנות |  עונות ומועדים |  שיקולים מיוחדים |  כלי מטבח | 

ברווז

שוק ברווז

שם נוסף: ברווז שוק
לחלקו התחתון של הברווז בשר אדום מאד ושרירי, ולכן סיבי מעט יותר מחלקו העליון (החזה).
 
שוק ברווז

{ שוקי (רגלי) ברווז יש להכין בצלייה ארוכה או בתבשיל. המנה הקלאסית ביותר היא קונפי, שוקי ברווז המתבשלות לאיטן בשומן. השוקיים לא פחות טעימות מהחזה, רק דורשות בישול "וול דאן", כלומר עשוי היטב. גם אחרי שעתיים-שלוש של בישול או צלייה, הן שומרות על טעמים ועסיסיות מהנה.
}




 סוגים/טעמים
שוק מולארד


תוצאות חיפוש של מתכונים - שוק ברווז: ( 1 - 1 ) מתוך 1 - ממויין לפי ציון משוקלל
שוקי ברווז בבצל שוקי ברווז בבצל
  relyfridman
שוקיים שחומות ונימוחות ברוטב סמיך מתקתק....
מה-11/04/11 | צפיות: 3,882

דרוג מתכונים
אין מדרגים.







 פרסומות






 תגיות קשורות
עוגת שוקולד שוקולד ארטישוק שקשוקה שוקולד מריר ברווז תחתיות ארטישוק


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.