ביצים עלומות על תפוח אדמה וחציל ביוגורט - מתכון עורך חיים כהן
זורים על פרוסות החציל מלח גס ומניחים בצד לחצי שעה. מבשלים את תפוחי האדמה במים, עד שהם מתרככים. קולפים וחוצים אותם לאורך...
מה-29/08/07
פלאפל דגים - מתכון עורך חיים כהן
תודה על הרעיון הנהדר הזה לארז קומרובסקי, שחוץ מלאפות לחם יודע לבשל עוד המון...
מה-29/08/07
אין מדרגים.
ברבוניה עם ביצה עלומה ותרד - מתכון עורך חיים כהן
אני קורא למנה הזאת בורקס. יש בה בצק עלים, תרד, ביצה, וגם יוגורט. אפילו הצליל...
מה-29/08/07
אין מדרגים.
דגים מטוגנים עם ירקות קלויים ויוגורט - מתכון עורך חיים כהן
מחממים את התנור לחום גבוה (220 מעלות). חותכים את כל הירקות לרבעים. מניחים בתבנית את הירקות ואת שיני השום ומפזרים עליהם...
מה-29/08/07
אין מדרגים.
חציל קלוי טבעי - מתכון עורך חיים כהן
כשאני מגיש חציל טבעי אני משתמש רק במחצית העליונה שלו, שכמעט אין בה גרעינים, בלי...
מה-29/08/07
אין מדרגים.
סלט מלפפונים - מתכון עורך חיים כהן
מערבבים את כל המרכיבים, מזליפים שמן זית ומגישים בזריזות. ...
מה-29/03/07
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.