כבד אווז בחלבה אמיתית ופרג - מתכון שף שאול בן אדרת
מטגנים קלות את פרוסות הכבד עם מעט שמן, כדקה מכל צד.
מניחים את הכבד במרכז צלחת הגשה, ומטפטפים מעליו את הסילאן, הטחינה ...
מה-17/12/07
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
אין מדרגים.
