שם בלועזית: Edam Cheese
שם נוסף: גבינת אדאם
ארץ מקור: הולנד
"ראש המת" קראו באירופה לגבינה הזו, בגלל צורתה העגולה של הכיכר מצופת השעווה האדומה. אדאם היא גבינה הולנדית חצי קשה המיוצרת מחלב בקר. במקור נולדה הגבינה המפורסמת הזו בעיירת הנמל הקטנה אדאם, צפונית לאמסטרדם, אולם כיום היא מיוצרת בכל רחבי הולנד, בעיקר במחלבות תעשייתיות גדולות.
תוצאות חיפוש של מתכונים - אדאם:
לא נמצאו תוצאות.
- ממויין לפי ציון משוקלל
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
