זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: תבלינים ונותני טעם :: תבלינים :: קצח
תבלינים
> אבקת קארי
> אגוז מוסקט
> אריסה
> בהרט
> גאראם מסאלה
> גראם מסאלה
> הל
> וניל
> זעפרן
> זרעי אניס
> זרעי חרדל
> זרעי שומר
> חוואיג'
> חילבה
> כוכב אניס
> כורכום
> כמון
> ליקוריץ
> מייס
> מלח
> סומאק
> ערער
> פלפל
> פלפל אנגלי
> פפריקה
> פרג
> ציפורן
> קימל
> קינמון
> קצח
> ראס אל חנות
> תערובת קייג'ן
מרכיבים
> מהחי (בשר ועופות)
> מהצומח
> מהים
> מוצרי חלב / גבינות
> נוזלים
> תבלינים ונותני טעם
> מרכיבים מוכנים
> אחר

ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה


הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מרכיבים |  מטבחים |  שיטות הכנה |  סוגי מנות |  עונות ומועדים |  שיקולים מיוחדים |  כלי מטבח | 

תבלינים

קצח

שם בלועזית: nigella
למרות המראה הדומה, אין קשר בין הקצח לשומשום.
 
קצח

זרעי הקצח קטנים ושחורים וטעמם חד. הקצח משמש במטבח ההודי כתוספת לתבשילי ירקות וכמו כן כציפוי למגוון לחמים. קיימת גם טחינת קצח שצבעה שחור.





תוצאות חיפוש של מתכונים - קצח: ( 1 - 10 ) מתוך 23 - ממויין לפי ציון משוקלל
פשטידת דלעת טבעונית פשטידת דלעת טבעונית
  nirfairy
פשטידה ללא ביצים ושמן. הדלעת מספקת חלק מהנוזלים לפשטידה. ניתן להחליף אותה בירק...
מה-20/07/08 | צפיות: 44,169

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
שרימפס ברוטב רוקפור שרימפס ברוטב רוקפור - מתכון שף
  שאול בן אדרת
קולפים את השרימפס ומשאירים את הזנב בלבד. בעזרת סכין חדה עושים חריץ בגב השרימפס, ושולפים החוצה...
מה-13/12/07 | צפיות: 22,816

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
הלחמניות של חני הלחמניות של חני
  יוכי גלבוע זכאי
לחמניות קטנות, מהירות וטעימות. לא ניתן להשיג כאלה בשום בית מאפה....
מה-02/04/10 | צפיות: 22,276

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
שבלולי פיצה מבצק שמרים שבלולי פיצה מבצק שמרים
  bigjack
התכוונתי להכין פוקצ'ה, אבל כשהתחלתי לקטוף עשבי תיבול טריים מהאדניות יצא משהו אחר...
מה-03/11/09 | צפיות: 9,176

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
זר לחמניות במלית בצל זר לחמניות במלית בצל - מתכון שף
  שמרית גולדברג, שפית הבית, ניופאן גורמה
לחמניות קלות להכנה שמפזרות ריח שמרים בכל הבית, כמו במאפייה. הלחמניות רכות...
מה-04/10/10 | צפיות: 8,697

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
מרק אפונה ועצמות מוח מרק אפונה ועצמות מוח - מתכון שף
  שאול בן אדרת
משרים את האפונה במים למשך שעתיים. מסננים ושוטפים היטב. בסיר עם מעט שמן זית מאדים את הבצל עד ...
מה-12/12/07 | צפיות: 21,174

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
חלה מתוקה עם דבש לראש השנה חלה מתוקה עם דבש לראש השנה
  bigjack
החלה יצאה כל כך טעימה עד שהיינו צריכים להרחיק אותה מהילדים, כדי שהיא לא תחוסל...
מה-17/07/09 | צפיות: 13,203

דרוג מתכונים
3 מדרגים.
כדורי גבינה חגיגיים כדורי גבינה חגיגיים
  ליאור נבו
כדורי גבינה יפים, טעימים ומרשימים לאירוח....
מה-29/03/09 | צפיות: 8,057

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
ג'חנון ג'חנון
  רחמים קטוע
כל הדודות שמכינות כל החיים שלהם ג'חנון אומרות שהג'חנון של אמא שלי ממש מיוחד ואי...
מה-10/01/11 | צפיות: 6,459

דרוג מתכונים
7 מדרגים.
ניוקי בשמנת ושרימפס ניוקי בשמנת ושרימפס
  shayittah
מרתיחים מים בסיר. מחממים את החמאה במחבת כבדה. מטגנים בה את הבצל, הגזר, ו-3 גבעולי פטרוזיליה קצ...
מה-25/09/09 | צפיות: 7,723

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
   1   2   3    >>







 פרסומות







שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.