זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: תבלינים ונותני טעם :: תבלינים :: קימל
תבלינים
> אבקת קארי
> אגוז מוסקט
> אריסה
> בהרט
> גאראם מסאלה
> גראם מסאלה
> הל
> וניל
> זעפרן
> זרעי אניס
> זרעי חרדל
> זרעי שומר
> חוואיג'
> חילבה
> כוכב אניס
> כורכום
> כמון
> ליקוריץ
> מייס
> מלח
> סומאק
> ערער
> פלפל
> פלפל אנגלי
> פפריקה
> פרג
> ציפורן
> קימל
> קינמון
> קצח
> ראס אל חנות
> תערובת קייג'ן
מרכיבים
> מהחי (בשר ועופות)
> מהצומח
> מהים
> מוצרי חלב / גבינות
> נוזלים
> תבלינים ונותני טעם
> מרכיבים מוכנים
> אחר

ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה


הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מרכיבים |  מטבחים |  שיטות הכנה |  סוגי מנות |  עונות ומועדים |  שיקולים מיוחדים |  כלי מטבח | 

תבלינים

קימל

שם בלועזית: caraway
שם נוסף: כרוויה,
פירותיו של הצמח כרוויה תרבותית, הנחשבים בטעות לזרעים, משמשים כתבלין הידוע גם בשמו הגרמני קימל.
 
קימל

כרוויה תרבותית שייכת למשפחת הסוככיים שבה חברים בין השאר גם השומר, השמיר, הגזר, הפטרוזליה והסלרי. הפירות דומים בצורתם לגרגרי כמון ושומר. גרגרי קימל משמשים במטבחים צפון אירופיים לתיבול תבשילי קדירה כגון גולאש ושוקרוט, להכנת כרוב כבוש, כתובסת ללחם וכמרכיב במשקאות חריפים. במטבח הטריפוליטאי משתמשים בקימל כשהוא טחון כתוספת לתבשילים כמו חריימה וכמרכיב בפלפלצו'מה.





תוצאות חיפוש של מתכונים - קימל: ( 1 - 10 ) מתוך 39 - ממויין לפי ציון משוקלל
עוף אפוי בתנור על פחית בירה עוף אפוי בתנור על פחית בירה
  rsnir1
במתכון זה אנו אופים עוף שמתלבש על גבי פחית בירה. כתוצאה מזה כל העוף סופג לתוכו...
מה-08/08/11 | צפיות: 22,913

דרוג מתכונים
25 מדרגים.
גולאש של עוף גולאש של עוף - מתכון עורך
  אלי לנדאו
עיבוד ברוח, בניחוח ובטעמי המטבח ההונגרי....
מה-01/09/08 | צפיות: 17,710

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
מרק סלק ותפוחי אדמה מרק סלק ותפוחי אדמה - מתכון עורך
  חיים כהן
מחממים את השמן בסיר גדול ומאדים בו את הבצל והשום. כשהבצל נעשה שקוף מוסיפים את הקימל ומערבבים...
מה-29/03/07 | צפיות: 51,859

דרוג מתכונים
3 מדרגים.
קדירת קצבים של הבשרים של זלמן קדירת קצבים של הבשרים של זלמן - מתכון שף
  משה גלקופ
אוטמים את הבשר היטב על ידי טיגון מכל הצדדים. מוציאים את הבשר ומטגנים באותו הסיר את הבצל, הגזר...
מה-04/12/07 | צפיות: 14,730

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
מרק גולאש עם תפוחי אדמה, בשר כתף ובוקה גרני מרק גולאש עם תפוחי אדמה, בשר כתף ובוקה גרני - מתכון שף
  שאול בן אדרת
מחממים בסיר את השמן ומאדים את הבצל עד שהוא מזהיב. מוסיפים את בשר הכתף ואת תפוחי האדמה, וממשיכים...
מה-29/11/07 | צפיות: 43,988

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
שניצל בתנור שניצל בתנור
  דרור רוזנר
הדרך הקלה, המהירה והבריאה להכין שניצלים לילדים....
מה-28/02/11 | צפיות: 81,596

דרוג מתכונים
3 מדרגים.
מרק גולש הונגרי מרק גולש הונגרי
  gilfeld
1. מחממים שמן בסיר כבד ומטגנים קלות את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים את השום ובוחשים מעט. מוסיפים...
מה-27/04/11 | צפיות: 67,410

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
חריימה טריפוליטאי אשכנזי חריף אש חריימה טריפוליטאי אשכנזי חריף אש
  theduck
שאלו "מה לאשכנטוז לבנבן ולחריימה טריפוליטאי חריף אש?"... נו? תשאלו... ...
מה-28/05/10 | צפיות: 63,524

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
כרובית אפויה עם פרורי לחם כרובית אפויה עם פרורי לחם
  דרור רוזנר
מתכון טעים וקל להכנה שמהווה תחליף ראוי לגרסה המטוגנת....
מה-13/10/11 | צפיות: 45,270

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
מרק גולאש   Gulyasleves מרק גולאש Gulyasleves
  shameni
כולנו מכירים את התבשיל הדלוח של בשר בקר שמן ומים בצבע אדום שנהגו להגיש במטבחים...
מה-01/04/08 | צפיות: 11,231

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
   1   2   3   4    >>







 פרסומות






 תגיות קשורות
קימל


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.