זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: תבלינים ונותני טעם :: תבלינים :: אבקת קארי
תבלינים
> אבקת קארי
> אגוז מוסקט
> אריסה
> בהרט
> גאראם מסאלה
> גראם מסאלה
> הל
> וניל
> זעפרן
> זרעי אניס
> זרעי חרדל
> זרעי שומר
> חוואיג'
> חילבה
> כוכב אניס
> כורכום
> כמון
> ליקוריץ
> מייס
> מלח
> סומאק
> ערער
> פלפל
> פלפל אנגלי
> פפריקה
> פרג
> ציפורן
> קימל
> קינמון
> קצח
> ראס אל חנות
> תערובת קייג'ן
מרכיבים
> מהחי (בשר ועופות)
> מהצומח
> מהים
> מוצרי חלב / גבינות
> נוזלים
> תבלינים ונותני טעם
> מרכיבים מוכנים
> אחר

ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה


הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מרכיבים |  מטבחים |  שיטות הכנה |  סוגי מנות |  עונות ומועדים |  שיקולים מיוחדים |  כלי מטבח | 

תבלינים

אבקת קארי

שם בלועזית: curry powder
שם נוסף: קארי,
למרות הדעה הרווחת, אבקת הקארי אינה המצאה הודית כי אם בריטית.
 
אבקת קארי

המילה קארי מציינת רוטב בשפה הטמילית והבריטים קראו כך למגוון מנות מהמטבח ההודי שכוללות רוטב. במטבח ההודי הקלאסי אין שימוש באבקות תבלינים מוכנות מראש ולכל תבשיל יש מינון שונה של תבלינים שנטחנים יחד או נותרים שלמים. כיום קארי הוא שם גנרי שמופיע במרבית המטבחים האירופאיים ובכמה מטבחים אסיתיים. קיימות גרסאות רבות של אבקות קארי אולם לרוב הן כוללות כמון, חילבה, כורכום, כוסברה יבשה ופלפל חריף.





תוצאות חיפוש של מתכונים - אבקת קארי: ( 1 - 10 ) מתוך 48 - ממויין לפי ציון משוקלל
תבשיל אורז עם מאש תבשיל אורז עם מאש
  חיה אילונה דר
המאש הינה קטניה, הנקראת גם אפונה סינית או שעועית מונג. בעלת ערכים תזונתיים...
מה-29/09/09 | צפיות: 50,582

דרוג מתכונים
3 מדרגים.
דאל (תבשיל עדשים) דאל (תבשיל עדשים) - מתכון עורך
  חיים כהן
שמים בסיר את העדשים, העגבנייה הקצוצה, הבצל, המים, חצי כפית כורכום ומלח. מביאים לרתיחה, מנמיכים...
מה-28/12/08 | צפיות: 76,353

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
תערובת תבלינים מהמטבח הערבי הקלאסי תערובת תבלינים מהמטבח הערבי הקלאסי - מתכון שף
  דאהר זידאני
מצויינת לעוף ולבשר. כדאי להכין כמות גדולה, לשים בצנצנת סגורה היטב והשתמש לפי...
מה-27/11/07 | צפיות: 8,287

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
עוף עם אורז וגזר עוף עם אורז וגזר
  חיה אילונה דר
ארוחה שלמה בתבנית!. קשת של צבעים וטעמים, אחת המנות האהובות ....
מה-27/07/09 | צפיות: 14,672

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
מרק אפונה חורפי מרק אפונה חורפי
  צור דולב
סמיך ירוק וטעים.....
מה-08/11/09 | צפיות: 348,220

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
עוף צלוי בתנור עם תפוחי אדמה ובטטה עוף צלוי בתנור עם תפוחי אדמה ובטטה
  דרור רוזנר
עוף צלוי עם תפוחי אדמה שלמים ופלחי בטטה, ארוחה מלאה בתבנית אחת. מתאים במיוחד...
מה-24/10/11 | צפיות: 23,342

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
פריטטת ירקות של עזרי פריטטת ירקות של עזרי
  Tova Gaver
מאכל טוב ומהיר. אוספים ירקות שנשארו במקרר ומכינים "פשטידה" קלה המוכנה תוך כחצי...
מה-07/09/09 | צפיות: 16,943

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
מרק עדשים לליל חורף קר מרק עדשים לליל חורף קר
  צור דולב
חם, ממלא וטעים טעים טעים......
מה-29/09/09 | צפיות: 64,276

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
מרק דלעת בניחוח אינדונזי מרק דלעת בניחוח אינדונזי
  Mהחיטה
מרק כתום, סמיך וקטיפתי עם טעמים של בוטנים וקוקוס....
מה-20/12/09 | צפיות: 35,968

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
פרגיות בתיבול מזרחי על האש פרגיות בתיבול מזרחי על האש
  דרור רוזנר
הדרך המהירה והקלה להכנת פרגית צלויה....
מה-22/04/12 | צפיות: 20,692

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
   1   2   3   4   5    >>







 פרסומות






 תגיות קשורות
קארי תבשיל קציצות בקארי הודי קארי ירוק קארי, bigjack, אבקת אפיה אבקת מרק עוף אבקת חלב


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.