זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: תבלינים ונותני טעם :: תבלינים :: גאראם מסאלה
תבלינים
> אבקת קארי
> אגוז מוסקט
> אריסה
> בהרט
> גאראם מסאלה
> גראם מסאלה
> הל
> וניל
> זעפרן
> זרעי אניס
> זרעי חרדל
> זרעי שומר
> חוואיג'
> חילבה
> כוכב אניס
> כורכום
> כמון
> ליקוריץ
> מייס
> מלח
> סומאק
> ערער
> פלפל
> פלפל אנגלי
> פפריקה
> פרג
> ציפורן
> קימל
> קינמון
> קצח
> ראס אל חנות
> תערובת קייג'ן
מרכיבים
> מהחי (בשר ועופות)
> מהצומח
> מהים
> מוצרי חלב / גבינות
> נוזלים
> תבלינים ונותני טעם
> מרכיבים מוכנים
> אחר

ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה


הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מרכיבים |  מטבחים |  שיטות הכנה |  סוגי מנות |  עונות ומועדים |  שיקולים מיוחדים |  כלי מטבח | 

תבלינים

גאראם מסאלה

שם בלועזית: garam masala
במטבח ההודי קיימות אינספור תערובות תבלינים שונות. הגאראם מסאלה היא אחת החשובות שבהן.
 
גאראם מסאלה

פירוש המילה מסאלה הוא "תערובת תבלינים" ופירוש המילה גאראם היא "חם" וגאראם מסאלה מציינת תערובת של תבלינים שנחשבים מחממים במטבח וברפואה ההודיים. יש אינספור גרסאות שונות לגאראם מסאלה שכוללות תבלינים כגון: קינמון, אגוז מוסקט, הל, ציפורן, פלפל שחור, זרעי כוסברה, כוכבי אניס ועוד. גאראם מסאלה משמשת כמרכיב בסיסי בתבשילים ולעיתים מפזרים אותה על תבשילים מוכנים לפני ההגשה.





תוצאות חיפוש של מתכונים - גאראם מסאלה: ( 1 - 7 ) מתוך 7 - ממויין לפי ציון משוקלל
דאל (תבשיל עדשים) דאל (תבשיל עדשים) - מתכון עורך
  חיים כהן
שמים בסיר את העדשים, העגבנייה הקצוצה, הבצל, המים, חצי כפית כורכום ומלח. מביאים לרתיחה, מנמיכים...
מה-28/12/08 | צפיות: 79,711

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
אורז הודי אדום אורז הודי אדום
  חן רון
אורז אדמוני בעל ניחוחות נפלאים שמתפשטים בבית. טוב כתוספת לכל מאכל בשרי או דגים....
מה-05/02/10 | צפיות: 7,846

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
לביבות סולת בנוסח הודי לביבות סולת בנוסח הודי
  דגולדשטיין
טורפים את הביצים בקערה. קוצצים דק את הבצל, שן השום והג'ינגר ומוסיפים לקערה. מוסיפים בהדרגה את...
מה-07/12/09 | צפיות: 4,688

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
קציצות בקר, עוף וירקות אפויות בתנור קציצות בקר, עוף וירקות אפויות בתנור
  מיטל סלע-לוי
לא צריך לעמוד ולטגן- קציצות אפויות בתנור שיוצאות עסיסיות וטעימות ודרך נהדרת...
מה-11/07/11 | צפיות: 31,100

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
כבדי הודו בסגנון הודי כבדי הודו בסגנון הודי
  אוהבתלארח
מעדן...
מה-14/03/08 | צפיות: 4,116

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
תבשיל קציצות עוף ועדשים בניחוח הודי תבשיל קציצות עוף ועדשים בניחוח הודי
  מיטל סלע-לוי
קל וטעים משהו קצת שונה...
מה-01/09/13 | צפיות: 2,518

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
כתר אורז צבעוני - במיקרוגל כתר אורז צבעוני - במיקרוגל
  Mהחיטה
המיקרוגל מכין אורז מעולה. אם יחס החומרים נכון, התוצאה משובחת. שום דבר לא נחרך...
מה-21/03/10 | צפיות: 2,914

דרוג מתכונים
אין מדרגים.







 פרסומות






 תגיות קשורות
גאראם מאסאלה


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.