זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: תבלינים ונותני טעם :: תבלינים :: ערער
תבלינים
> אבקת קארי
> אגוז מוסקט
> אריסה
> בהרט
> גאראם מסאלה
> גראם מסאלה
> הל
> וניל
> זעפרן
> זרעי אניס
> זרעי חרדל
> זרעי שומר
> חוואיג'
> חילבה
> כוכב אניס
> כורכום
> כמון
> ליקוריץ
> מייס
> מלח
> סומאק
> ערער
> פלפל
> פלפל אנגלי
> פפריקה
> פרג
> ציפורן
> קימל
> קינמון
> קצח
> ראס אל חנות
> תערובת קייג'ן
מרכיבים
> מהחי (בשר ועופות)
> מהצומח
> מהים
> מוצרי חלב / גבינות
> נוזלים
> תבלינים ונותני טעם
> מרכיבים מוכנים
> אחר

ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה


הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מרכיבים |  מטבחים |  שיטות הכנה |  סוגי מנות |  עונות ומועדים |  שיקולים מיוחדים |  כלי מטבח | 

תבלינים

ערער

שם בלועזית: Juniper
שם נוסף: ג'וניפר,גרגרי ערער,
גרגרי הערער (שנקרא ג'וניפר באנגלית) הם הנציגים היחידים של משפחת הברושיים בעולם התבלינים.
 
ערער

לגרגרי ערער טעם אופייני שמזכיר מעט שרף של אורנים. גרגרי ערער הם המרכיב העיקרי בג'ין וביינבר, המשקה ההולנדי שממנו נולד הג'ין. בבישול משתמשים בערער בעיקר כתוספת לתבשילי קדירה שאופיינים לצפון ומערב אירופה.





תוצאות חיפוש של מתכונים - ערער: ( 1 - 1 ) מתוך 1 - ממויין לפי ציון משוקלל
זנב שור ביין אדום זנב שור ביין אדום - מתכון עורך
  חיים כהן
זנב הוא נתח שאין לו הרבה ביקוש והוא לא יקר. אני מכין ממנו תבשיל כבד, סמיך וחורפי...
מה-29/08/07 | צפיות: 36,209

דרוג מתכונים
5 מדרגים.







 פרסומות







שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.