זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: תבלינים ונותני טעם :: תבלינים :: בהרט
תבלינים
> אבקת קארי
> אגוז מוסקט
> אריסה
> בהרט
> גאראם מסאלה
> גראם מסאלה
> הל
> וניל
> זעפרן
> זרעי אניס
> זרעי חרדל
> זרעי שומר
> חוואיג'
> חילבה
> כוכב אניס
> כורכום
> כמון
> ליקוריץ
> מייס
> מלח
> סומאק
> ערער
> פלפל
> פלפל אנגלי
> פפריקה
> פרג
> ציפורן
> קימל
> קינמון
> קצח
> ראס אל חנות
> תערובת קייג'ן
מרכיבים
> מהחי (בשר ועופות)
> מהצומח
> מהים
> מוצרי חלב / גבינות
> נוזלים
> תבלינים ונותני טעם
> מרכיבים מוכנים
> אחר

ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה


הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מרכיבים |  מטבחים |  שיטות הכנה |  סוגי מנות |  עונות ומועדים |  שיקולים מיוחדים |  כלי מטבח | 

תבלינים

בהרט

שם בלועזית: Baharat
בהרט היא תערובת תבלינים שנפוצה במטבחי הלבנט – מזרח טורקיה, לבנון, סוריה, ישראל, ירדן ועיראק. הגרסה העיראקית היא הנפוצה בישראל.
 
בהרט

ההרכב המדויק של תערובת הבהרט משתנה בין מטבח למטבח ואף בין משפחה למשפחה. ברוב המקרים הוא כולל כמה תבלינים מתוקים כגון פלפל אנגלי, קינמון, אגוז מוסקט, ציפורן והל, בתוספת פלפל שחור, כמון, ועלי ורדים. בטורקיה הוא עשוי לכלול גם נענע מיובשת. הבהרט העיראקי הוא הנפוץ ביותר בישראל והוא מהווה מרכיב חשוב במגוון תבשילים כמו התביט (החמין של יהודי עיראק). חשוב לא לבלבל בהרט עם בהר, שהוא שמו הערבי של פלפל אנגלי.





תוצאות חיפוש של מתכונים - בהרט: ( 1 - 10 ) מתוך 74 - ממויין לפי ציון משוקלל
מרק קובה סלק מרק קובה סלק - מתכון עורך
  חיים כהן
המילוי: שמים בקערה את הבשר, הבצל הסחוט, עלי הפטרוזיליה, עלי הסלרי, עלי הנענע, שן השום, מלח, ב...
מה-27/11/08 | צפיות: 592,297

דרוג מתכונים
10 מדרגים.
טבית (חמין לשבת) טבית (חמין לשבת)
  רחל מורדוך
מטגנים את הבצל הקצוץ בסיר טפלון עם מעט שמן. כשהבצל מזהיב מוסיפים את כרעי העוף, מתבלים במעט פלפל...
מה-24/02/08 | צפיות: 87,900

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
קישואים עגולים ממולאים קישואים עגולים ממולאים
  דורון קובו
מתכון משודרג ממתכון בסיסי וקל להכנה....
מה-16/10/11 | צפיות: 23,620

דרוג מתכונים
9 מדרגים.
קציצות בקר באפונה קציצות בקר באפונה
  דרור רוזנר
אוכל הילדים האולטימטיבי. הילדים שלי אוהבים מאוד את המנה הזו כבר מגיל קטן. מדובר...
מה-19/10/09 | צפיות: 26,771

דרוג מתכונים
3 מדרגים.
עוגת דבש עם תבלינים ושוקולד עוגת דבש עם תבלינים ושוקולד - מתכון עורך
  חיים כהן
הגירסה הצרפתית לעוגת הדבש המוכרת. להלן גירסה עם הרבה שוקולד ותבלינים. מומלץ...
מה-29/08/07 | צפיות: 19,157

דרוג מתכונים
3 מדרגים.
טבית - חמין עיראקי טבית - חמין עיראקי
  bigjack
לפתיחת עונת החורף כדאי להכין סיר (דוד ענקי) של טבית, התשובה העיראקית לחמין...
מה-16/11/09 | צפיות: 64,346

דרוג מתכונים
3 מדרגים.
קבב כבש עם צנובר קבב כבש עם צנובר
  דרור רוזנר
מתכון קבב כבש שנהגה בהשראת המטבח הסורי והלבנוני. המתכון משלב מרכיבים כמו נענע...
מה-07/10/09 | צפיות: 26,987

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
פשטידת ספגטי ובשר פשטידת ספגטי ובשר
  bigjack
המתכון הזה מזכיר קצת במראה ובאופן ההכנה את הכנאפה המתוקה. מקור המתכון בבית הוריה...
מה-17/07/09 | צפיות: 32,885

דרוג מתכונים
3 מדרגים.
קציצות אורז ועוף קציצות אורז ועוף
  ריקיירמיהו
שילוב נכון של אורז ועוף טחון....
מה-16/09/09 | צפיות: 18,278

דרוג מתכונים
3 מדרגים.
פלאו בג'יג' עוף באורז אדום פלאו בג'יג' עוף באורז אדום
  יוליאנה
בדרך כלל אני משתדלת לבשל בבית כל פעם משהו חדש אך על המתכון הזה אני כבר חזרתי...
מה-17/04/09 | צפיות: 26,400

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
   1   2   3   4   5   6   7   8    >>







 פרסומות






 תגיות קשורות
בהרט


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.