| תוצאות חיפוש של מתכונים - ציר:
( 31 - 40 ) מתוך 114
- ממויין לפי ציון משוקלל
|
|
|
פילה עגל חלב אפוי בציפוי שוקולד ותבלינים - מתכון שף
 אבנר לסקין
המתכון מתוך הספר "בישול עם שוקולד" בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
...
מה-21/02/08
| צפיות: 65
|
|
 אין מדרגים.
|
 |
|
|
קדירת עוף עם שעועית ירוקה
carmittiram
מחממים את השמן בסיר כבד ורחב. משחימים את העוף משני הצדדים.
מוציאים מן הסיר.
מוסיפים לסיר את הבצל ומטגנים עד הזהבה.
ק...
מה-24/03/08
| צפיות: 678
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
מרק ארטישוק ירושלמי - מתכון שף
ארז קומרובסקי
קולפים את הארטישוק הירושלמי, שוטפים היטב ומבשלים בציר העוף. מוסיפים פרח מוסקט, מלח ופלפל וממשיכים לבשל עד שהארטישוקים...
מה-03/09/08
| צפיות: 476
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
מרק (pappa) עגבניות - מתכון עורך
אלי לנדאו
מכניסים עגבניות, שום וחצי כוס שמן זית לסיר שאותו מניחים על אש בינונית ומערבבים כמה דקות. מוסיפים את הלחם ומערבבים...
מה-29/03/07
| צפיות: 237
|
|
 1 מדרגים.
|
|
|
|
טלה בערמונים - מתכון עורך
חיים כהן
מועכים (בבלנדר או במעבד מזון) את הערמונים יחד עם הציר. מעבירים לסיר ומבשלים עשר דקות על אש נמוכה תוך ערבוב. התוצאה...
מה-29/03/07
| צפיות: 166
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
ריזוטו חצילים בנוסח יהודי רומא - מתכון עורך
אלי לנדאו
החצילים מככבים במטבח הרומאי הרגיל, ובמיוחד במטבח היהודי. הריזוטו הזה הוא בבירור...
מה-29/03/07
| צפיות: 235
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
ריזוטו עם אספרגוס ורוקט - מתכון עורך
אלי לנדאו
מנקים את האספרגוס ומבשלים אותו בעמידה (כמתואר ב"עץ המרכיבים"). מוציאים ומעבירים מיד לכלי עם מי קרח לדקה בערך. מוציאים...
מה-29/03/07
| צפיות: 194
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
קציצות טלה עם ארטישוק, סלרי, פול ירוק ואפונה - מתכון עורך
אלי לנדאו
השם מדבר בעד עצמו. קציצות טעימות להפליא שמתאימות לבישול חורפי ועליז, אך בעיקר...
מה-23/02/08
| צפיות: 283
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
ברבוניות ברוטב תפוזים - מתכון עורך
אלי לנדאו
מניחים את הברבוניות בתבנית ויוצקים עליהן שמן זית. מניחים בצד.
הרוטב: קולפים את התפוזים וחותכים את הקליפות לרצועות דק...
מה-30/03/08
| צפיות: 254
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
מרק קר מעגבניות ופלפלים קלויים
אילנית
מרק שהולם להפליא את שלהי הקיץ כשהעגבניות והפלפלים במלוא בשלותם וצבעם. הוא נושא...
מה-31/08/08
| צפיות: 151
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
