| תוצאות חיפוש של מתכונים - ציר:
( 111 - 120 ) מתוך 130
- ממויין לפי ציון משוקלל
|
|
|
פריקסה עוף ופטריות - מתכון עורך
 אלי לנדאו
בסיר כבד שמים שלוש כפות שמן זית, מניחים על האש ומשחימים בו היטב מכל הצדדים את חלקי העוף (לא כולם בבת אחת, אלא בקבוצות...
מה-29/03/07
| צפיות: 415
|
|
 אין מדרגים.
|
 |
|
|
|
מרק דגים עם רוקט - מתכון עורך
חיים כהן
בסיר גדול שמים ארבע כפות שמן זית. מאדים בשמן את הבצל והשום עד שהשום מתחיל לשנות צבע. מוסיפים את העגבניות, מבשלים שלוש...
מה-29/03/07
| צפיות: 141
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
אנדיב אפוי עם זיתים ירוקים - מתכון עורך
חיים כהן
בתבנית קטנה מסדרים את חצאי האנדיב בצפיפות. מפזרים את הזיתים באופן שווה. מתבלים במעט מלח ופלפל. יוצקים על האנדיב את הציר...
מה-29/03/07
| צפיות: 124
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
ריזוטו ערמונים - מתכון עורך
חיים כהן
בסיר גדול שמים חצי כוס שמן זית ומאדים את הבצל עד שיהפוך לשקוף. מוסיפים את האורז ומערבבים כמה דקות. מוסיפים את מחית...
מה-29/03/07
| צפיות: 274
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
מרק חסה ולחם - מתכון עורך
חיים כהן
בסיר גדול שמים את שמן הזית ומאדים בו את השום עד לשקיפות. מוסיפים את החסה וממשיכים לאדות על אש בינונית כחמש דקות, תוך...
מה-29/03/07
| צפיות: 159
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
עלי כרוב ממולאים - מתכון עורך
אלי לנדאו
הכנת העלים:
מרתיחים מים בסיר ומכינים לצדו קערה עם מי קרח. עוקרים את לב הכרוב בעזרת סכין חדה. מכניסים את הכרוב לטבילה ב...
מה-29/03/07
| צפיות: 456
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
אנדיב מבושל בעגבניות - מתכון עורך
חיים כהן
חוצים את ראשי האנדיב לאורך ומכניסים לסיר עם מים רותחים ומומלחים קלות. משהים את האנדיב חצי דקה במים הרותחים, מסננים...
מה-29/03/07
| צפיות: 169
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
מרק גזר
יעלרותם
מטגנים את הגזרים בשתי כפות חמאה עד שישנו מעט גוון, ומוסיפים מים עד כדי כיסוי. מוסיפים כפית סוכר ומתבלים לפי הטעם במלח...
מה-15/11/07
| צפיות: 165
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
מרק עדשים
גליתרדר
מחממים את השמן בסיר גדול ומטגנים את הבצל, הסלרי והגזר עד שהם מתרככים. מוסיפים את העדשים, ציר המרק (או המים) ואת העצם...
מה-18/11/07
| צפיות: 531
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
סירת דלעת עם חיטה מבושלת בעצמות מוח ושקדי עגל - מתכון שף
שאול בן אדרת
הדלעת:
מערבבים בקערה גרידה משני לימונים, גרידה משני תפוזים, ענפי רוזמרין, מלח ופלפל גרוס לפי הטעם, חצי כפית קימל טחון ו...
מה-26/11/07
| צפיות: 234
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
