סלט אפרסקים - מתכון עורך חיים כהן
מוצלח לא רק כקינוח אלא גם כמנה ראשונה...
מה-29/03/07
| צפיות: 338
1 מדרגים.
אבוקדו עם ביצה עלומה - מתכון עורך חיים כהן
בסיר רחב מביאים מים לרתיחה יחד עם כף החומץ.
בינתיים חוצים לאורכם את האבוקדו. מסירים את הגלעין. בעזרת כפית מעמיקים טיפ...
מה-29/03/07
| צפיות: 1064
סלט גרגירי חומוס וטונה - מתכון עורך אלי לנדאו
מתכון איטלקי במקור, אבל מתאים למטבח הישראלי ככפפה.
המתכון מסביר כיצד מבשלים חומ...
מה-29/03/07
| צפיות: 428
1 מדרגים.
ריבת בצל מתוקה - מתכון עורך חיים כהן
מאדים בשמן את הבצל והשום עד לשקיפות. מוסיפים את הסוכר ומערבבים עד שהסוכר נמס. מוסיפים יין וחומץ. מערבבים. מביאים לרתיחה...
מה-29/03/07
| צפיות: 1909
אין מדרגים.
בצל ממולא בירקות - מתכון עורך אלי לנדאו
קולפים את הבצלים וחוצים אותם לרוחב. מוציאים מכל מחצית בצל את השכבות הפנימיות באופן שנותרת דופן של שכבה או שתיים. משהו...
מה-29/03/07
| צפיות: 219
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
אין מדרגים.
1 מדרגים.
1 מדרגים.
