| תוצאות חיפוש של מתכונים - יין:
( 81 - 90 ) מתוך 201
- ממויין לפי ציון משוקלל
|
|
|
צ'ילי קון קרנה, גרסת הסטודנטים
 אסף פרג'י
וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר...
מה-24/04/08
| צפיות: 454
|
|
 אין מדרגים.
|
 |
|
|
ריזוטו עם לוקוס ורימונים - מתכון עורך
אלי לנדאו
רבים מאמינים כי אכילת דג בראש השנה היא סגולה לשנה טובה. אחרים סבורים כי הרימון...
מה-04/09/08
| צפיות: 181
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
תבשיל כתף עגל - מתכון עורך
אלי לנדאו
בסיר כבד שמים שלוש-ארבע כפות שמן זית ומשחימים בו את קוביות הבשר, בשלבים, על מנת לא לקרר את השמן. מוסיפים את הבצל...
מה-30/09/08
| צפיות: 244
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
צלי קורקבנים - מתכון עורך
חיים כהן
בסיר גדול שמים חצי כוס שמן זית. מחממים ומוסיפים בצל ושום. מטגנים עד שהבצל נעשה שקוף ומוסיפים את הקורקבנים. מטגנים חמש...
מה-23/10/08
| צפיות: 156
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
עוף קטן ממולא - מתכון עורך
חיים כהן
מערבבים את חומרי המילוי, מחלקים את התערובת בין שני העופות (בתוכם כמובן) וקושרים אותם לשתי חבילות נאות. מתבלים במעט מלח...
מה-25/10/08
| צפיות: 150
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
ראגו בשר
meluly
ראגו - מעין נזיד אם תרצו, המשמש כרוטב מעולה לפסטה. אמנם גם הראגו הוא על בסיס בשר...
מה-17/07/08
| צפיות: 356
|
|
 1 מדרגים.
|
|
|
|
עוף בלימון
meluly
עוף צלוי בתנור עם ניחוח לימוני-אניסי: הרבה לימונים מלאי מיץ וריח חוגגים בתבנית...
מה-14/02/08
| צפיות: 957
|
|
 1 מדרגים.
|
|
|
|
משמשים במרסלה - מתכון עורך
אלי לנדאו
משמנים בנדיבות בחמאה תבנית אפייה בגודל הולם. מסדרים את המשמשים על התבנית כשהצד הפתוח כלפי מטה. בוזקים עליהם את הסוכר...
מה-29/03/07
| צפיות: 75
|
|
2 מדרגים.
|
|
|
|
ריזוטו עם מח עצמות ואספרגוס
galmay
אחת המנות האהובות עלי היא ריזוטו.
ריזוטו ניתן להכין באין ספור טעמים והמאמץ שווה...
מה-03/09/08
| צפיות: 136
|
|
2 מדרגים.
|
|
|
|
אסטופד פרובנסאל - מתכון שף
אבנר לסקין
תבשיל קדירה מדרום צרפת, מעין גירסה דרומית לביף בורגיניון, המתאים מאוד לימי חורף...
מה-30/01/08
| צפיות: 415
|
|
 2 מדרגים.
|
|
|
