| תוצאות חיפוש של מתכונים - יין:
( 71 - 80 ) מתוך 201
- ממויין לפי ציון משוקלל
|
|
|
בצל ממולא בירקות - מתכון עורך
 אלי לנדאו
קולפים את הבצלים וחוצים אותם לרוחב. מוציאים מכל מחצית בצל את השכבות הפנימיות באופן שנותרת דופן של שכבה או שתיים. משהו...
מה-29/03/07
| צפיות: 219
|
|
 4 מדרגים.
|
 |
|
|
ציר דגים - מתכון עורך
חיים כהן
מכניסים את המרכיבים (למעט יין וחומץ) לסיר, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים רבע שעה על אש קטנטונת. מוסיפים חצי כוס...
מה-01/07/07
| צפיות: 244
|
|
 אין מדרגים.
|
|
|
|
|
מרק דלעת ופרמזן - מתכון עורך
חיים כהן
כולם מכינים מרק דלעת וכולם אוהבים אותו יותר ממני. במתכון הזה גבינת הפרמזן סותרת...
מה-29/08/07
| צפיות: 295
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
סלרי בתחמיץ - מתכון עורך
חיים כהן
קולפים את הסלרי, חותכים לפרוסות ומעבירים לקערה עם מים שלתוכה מכניסים לימון חצוי. מניחים את הקערה בצד.
מכניסים את כל ...
מה-29/03/07
| צפיות: 105
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
ירך טלה עם ארטישוק, סלרי ולימון - מתכון עורך
חיים כהן
לפני שמתחילים:
ירך הטלה - למנה הזו צריכים ירך טלה גדול (אפשר כבש) שהקצב פירק ממנו את העצמות. מבקשים מהקצב לנקות חלק מ...
מה-29/03/07
| צפיות: 135
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
פסטה עם קציצות בשר - מתכון שף
משה גלקופ
להכנת הקציצות: מערבבים היטב בשר, ביצים, בצל, פירורי לחם, מלח ופלפל שחור. לשים כמו בצק במשך חמש דקות. צרים מהתערובת...
מה-09/12/07
| צפיות: 696
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
בשר גולש ביין בקדרה
אורנה אופיר
תבשיל ממוצא צרפתי שאני מבשלת בשלבים ולבסוף מכניסה הכל לקדרה לבישול איטי....
מה-31/01/08
| צפיות: 301
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
עוף ביין
אורנה אופיר
ממיסים בסיר גדול את המרגרינה ומטגנים את הבצלים עד להזהבה. מוסיפים את העוף ומטגנים כמה דקות נוספות. מוסיפים את הפטריות...
מה-31/01/08
| צפיות: 214
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
ריזוטו בקר עם זיתים - מתכון שף
אבנר לסקין
גרסה קלילה יותר של השילוב הפופולרי בין הריזוטו העסיסי ובשר הבקר העשיר בטעם.
המ...
מה-20/02/08
| צפיות: 123
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
מרק חומוס ופטריות - מתכון שף
אבנר לסקין
המתכון מתוך הספר "Humus" בהוצאת סטרלינג....
מה-27/02/08
| צפיות: 76
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
