| תוצאות חיפוש של מתכונים - יין:
( 21 - 30 ) מתוך 173
- ממויין לפי ציון משוקלל
|
|
|
אסטופד פרובנסאל - מתכון שף
 אבנר לסקין
תבשיל קדירה מדרום צרפת, מעין גירסה דרומית לביף בורגיניון, המתאים מאוד לימי חורף...
מה-30/01/08
| צפיות במתכון: 131
|
|
 1 מדרגים.
|
 |
|
|
שמפניון מוקפצות
אלי לניר
פטריות שמפניון מוקפצות בווק...
מה-15/04/08
| צפיות במתכון: 161
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
מוסטרדה - מתכון שף
מנה שטרום
הצ'טני האיטלקי, כמעין ריבה מתוקה חריפה, מהעיר קרמונה אשר בצפון איטליה.
מתאים מא...
מה-24/06/08
| צפיות במתכון: 215
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
דלעת מטוגנת עם רוזמרין - מתכון עורך
אלי לנדאו
חותכים את פרוסות הדלעת למשולשים גדולים. במחבת גדולה שמים את שמן הזית ומטגנים בו את השום עד שיתחיל להזהיב. מוציאים את...
מה-29/03/07
| צפיות במתכון: 141
|
|
5 מדרגים.
|
|
|
|
פסטה טרייה עם פטריות ובייקון
ציפי פרידמן
המתכון "מבקש" פסטה טרייה רחבה, מסוג טליאטלה או פטוצ'יני. ניתן להשתמש באטריות...
מה-23/11/07
| צפיות במתכון: 76
|
|
2 מדרגים.
|
|
|
|
קדירת קצבים של הבשרים של זלמן - מתכון שף
משה גלקופ
אוטמים את הבשר היטב על ידי טיגון מכל הצדדים.
מוציאים את הבשר ומטגנים באותו הסיר את הבצל, הגזר והשום. במקביל מרתיחים את...
מה-04/12/07
| צפיות במתכון: 423
|
|
 אין מדרגים.
|
|
|
|
תבשיל פטריות בעגבניות - מתכון עורך
אלי לנדאו
חותכים את הפטריות לפרוסות דקות. מניחים אותן על מגש. מעל הפטריות מזליפים את מיץ הלימון. ממליחים קלות ומניחים בצד.
בסיר...
מה-29/03/07
| צפיות במתכון: 100
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
עוף ממולא בערמונים - מתכון עורך
אלי לנדאו
מאדים במחבת בשמן זית את הבצל הקצוץ. כאשר הוא הופך לשקוף מוסיפים את חלקי הפנים ומטגנים אות םשלוש - ארבע דקות. מוסיפים את...
מה-29/03/07
| צפיות במתכון: 79
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
עוף צלוי עם כרישה - מתכון עורך
חיים כהן
מתבלים את העוף במלח (מעט) ופלפל שחור (הרבה), וקושרים אותו לחבילת צלייה.
בסיר שיכול להכיל את העוף בשלמותו שמים חצי כו...
מה-29/03/07
| צפיות במתכון: 270
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
אגסים מבושלים ביין - מתכון עורך
חיים כהן
מסדרים את האגסים בצפיפות בסיר, כשהם מונחים על בסיסם (הגבעול כלפי מעלה). מוסיפים סוכר, ואם רוצים גם מעט קינמון. מוסיפים...
מה-29/03/07
| צפיות במתכון: 148
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
