| תוצאות חיפוש של מתכונים - יין:
( 101 - 110 ) מתוך 225
- ממויין לפי ציון משוקלל
|
|
|
סלט ירקות קלוי עם מנגו
 איל פלג
ירקות קלויים על הגריל או פלנצ'ה ברוטב בלסמי...
מה-30/03/08
| צפיות: 437
|
|
 1 מדרגים.
|
 |
|
|
סברס ביין מרסלה מתוק - מתכון עורך
אלי לנדאו
קולפים את הסברס וקוצצים גס. מעבירים לקערת הגשה ובוזקים את הסוכר. מערבבים ומוסיפים את היין. מערבבים, מכסים בניילון נצמד...
מה-29/03/07
| צפיות: 167
|
|
3 מדרגים.
|
|
|
|
ריזוטו עם ארטישוק - מתכון עורך
אלי לנדאו
מטגנים את הבצל ב-50 גרם חמאה ושתי כפות שמן. כשהבצל הופך לשקוף מוסיפים את הארטישוק. מערבבים. מוסיפים את היין, ממליחים...
מה-29/03/07
| צפיות: 122
|
|
 8 מדרגים.
|
|
|
|
בצלי שלוט מבושלים - מתכון עורך
חיים כהן
מרתיחים בסיר את היין, הציר ומיץ הלימון, יחד עם רסק העגבניות, עלה הדפנה, הפלפלון החריף וכף שמן זית. ממליחים ומפלפלים.
...
מה-29/03/07
| צפיות: 163
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
|
אגסים במרסלה
arikalma
מנה אחרונה שמשלבת אגסים חומים, יין מרסלה וקרם פרש....
מה-26/01/08
| צפיות: 142
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
|
טבעות פילה תפו"א מטוגנים ואספרגוס
ארבליקו
ארוחה שלמה על צלחת אחת...
מה-14/04/08
| צפיות: 292
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
ארטישוק שלם בנוסח רומא - מתכון עורך
אלי לנדאו
מנקים את הארטישוקים השלמים: קולפים את החלק החיצוני של הגבעולים. מסירים את העלים הקשים, מרחיבים באצבעות את פתח הפרח...
מה-29/03/07
| צפיות: 161
|
|
2 מדרגים.
|
|
|
|
כרישה ביין אדום - מתכון עורך
אלי לנדאו
מחממים את שמן הזית בסיר גדול ושטוח. מוסיפים את הכרישה ומטגנים עשר דקות על אש בינונית. מוסיפים את היין והציר (או מים...
מה-29/03/07
| צפיות: 175
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
|
פאאייה עוף, בקר וזיתים - מתכון שף
אבנר לסקין
מקור השם פאאייה מאזור ולנסיה שבספרד ופירוש המילה הוא "מחבת טיגון". זוהי מנה...
מה-20/02/08
| צפיות: 343
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
|
לבבות ארטישוק ממולאים בדג - מתכון עורך
חיים כהן
מערבבים בקערה את הדג הקצוץ יחד עם ביצה, פטרוזיליה, כף מיץ לימון, מעט מלח ופלפל. מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעה...
מה-29/03/07
| צפיות: 157
|
|
 2 מדרגים.
|
|
|
