זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: מהצומח :: עשבי תיבול ומאכל :: תה
עשבי תיבול ומאכל
> אורגנו
> ארוגולה
> ארוגולה
> בזיליקום
> גרגר הנחלים
> זעתר
> חובזה
> חמציץ
> טימין
> טרגון
> כוסברה
> לבנדר
> לואיזה
> לימונית
> מיורן
> מליסה
> מרווה
> נבטים
> נענע
> עירית
> עלי דפנה
> עשבי תיבול
> פטרוזיליה
> פרפחינה
> קפיר ליים
> רוזמרין
> רוקט
> רשאד
> שמיר
> תה
> @ סלרי
מרכיבים
> מהחי (בשר ועופות)
> מהצומח
> מהים
> מוצרי חלב / גבינות
> נוזלים
> תבלינים ונותני טעם
> מרכיבים מוכנים
> אחר

ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה


הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מרכיבים |  מטבחים |  שיטות הכנה |  סוגי מנות |  עונות ומועדים |  שיקולים מיוחדים |  כלי מטבח | 

עשבי תיבול ומאכל

תה

שם בלועזית: Tea
הוא נולד בסין לפני 5000 שנה, זכה לטקס מדוקדק הכרוך בתפיסת עולם שלמה ביפן, הפך למשקה הלאומי האנגלי והיה הגורם לפרוץ מלחמות, לצבירת הון אגדי ואיבודו.
אנחנו ירשנו את התה בנוסח הערבי: כהה וחם עם הרבה סוכר להמתיק את הגלולה המרירה, או בז'אנר האבות החלוצים, בנוסח הרוסי, הישר מן הסמובר הרותח עם קוביית סוכר בין השיניים.
 
תה

{ תה מיוצר מעלי הצמח קמליה סינית, והסוגים השונים נבדלים זה מזה, כמו ביין או בשמן זית, באזורי הגידול, ובתהליך הייצור. ישנם שלושה סוגים עיקריים בהתאם לטיפול המוענק לעלים: התה השחור, הנפוץ ביותר בעולם, מופק מעלים שעברו תסיסה ויובשו. התה הירוק מופק מעלים שלא עברו תסיסה ויובשו ירוקים, והאולונג שהוא בין הירוק לשחור, עלים שעברו תסיסה קצרה בטרם יובשו. לשלושת הסוגים הבסיסיים מתווספים שמנים ותמציות של פירות ועשבים ליצירת טעמים מורכבים ויש גם חליטות של פירות מיובשים וצמחים שהן נטולות עלי תה וקפאין. }




 סוגים/טעמים
תה ירוק


תוצאות חיפוש של מתכונים - תה: ( 1 - 8 ) מתוך 8 - ממויין לפי ציון משוקלל
עוגת דבש משובחת עוגת דבש משובחת
  mamaWitch
לאורך שנותי במטבח עשיתי ניסויים שונים על עוגות דבש: שיניתי, שיפרתי, תיבלתי...
מה-28/08/10 | צפיות: 22,989

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
טארט תה טארט תה - מתכון עורך
  חיים כהן
הבצק: שמים את הקמח, המלח ואבקת הסוכר בקערת מעבד המזון ומערבבים שניות אחדות. מוסיפים את החמאה ...
מה-29/08/07 | צפיות: 5,394

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
הסביח של מסעדת קימל הסביח של מסעדת קימל - מתכון שף
  שאול בן אדרת
את הלימונים הכבושים אפשר לקנות מוכנים, אבל מומלץ להכין לבד...
מה-13/12/07 | צפיות: 5,050

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
עוגת דבש נהדרת עוגת דבש נהדרת
  אביטלס
עוגת דבש רכה ונימוחה. ...
מה-20/08/09 | צפיות: 12,048

דרוג מתכונים
3 מדרגים.
קרפצ'יו פילה בקר בניחוח תה ירוק לימוני קרפצ'יו פילה בקר בניחוח תה ירוק לימוני - מתכון שף
  שאול בן אדרת
הרוטב: מומלץ להכין את הרוטב כמה שעות לפני ההגשה, כדי שיספיק להצטנן. מכניסים לסיר כוס מים, א...
מה-25/11/07 | צפיות: 2,567

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
מקפא תה, בננות ונענע מקפא תה, בננות ונענע - מתכון שף
  שאול בן אדרת
חולטים את שקיות התה במשך כעשר דקות עם המים הרותחים והסוכר, עד שכל מיצי וטעמי התה משתחררים אל...
מה-26/11/07 | צפיות: 1,610

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
פורל מעושן ברוטב שמנת ארל גריי ושקדים פורל מעושן ברוטב שמנת ארל גריי ושקדים - מתכון שף
  שאול בן אדרת
מרטיבים קלות שמונה שקיות תה במעט יין לבן. מכניסים לבטן כל דג שתי שקיות תה. משמנים את הדגים בשמן...
מה-26/11/07 | צפיות: 2,842

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
עוגת דבש בניחוח תה עוגת דבש בניחוח תה
  gg4me2008
עוגת דבש קצת אחרת- המעלה ניחוחות של תה וחמימות ביתית לערב ראש השנה ...
מה-17/09/08 | צפיות: 5,884

דרוג מתכונים
אין מדרגים.







 פרסומות






 תגיות קשורות
מנות עיקריות קינוחים מטבח איטלקי פסטה סלטים מרקים מתכון שלי


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.