טארט תה - מתכון עורך חיים כהן
הבצק:
שמים את הקמח, המלח ואבקת הסוכר בקערת מעבד המזון ומערבבים שניות אחדות. מוסיפים את החמאה (125 גרם) ומערבבים בקצרה,...
מה-29/08/07
| צפיות: 79
מעדן "כמהין" ערמונים - מתכון עורך חיים כהן
ממיסים את השוקולד (באמבט "מרי" - סיר קטן הנתון בסיר גדול מלא במים רותחים). מקציפים את השמנת עד לקבלת קצף נוקשה. מקפלים...
מה-29/03/07
| צפיות: 169
אין מדרגים.
פרלינים במילוי קרם קפה - מתכון שף אבנר לסקין
להצלחה מלאה של המתכון הטעים הזה תזדקקו למטרפה ידנית, מצקת, מד חום, תבניות...
מה-11/02/08
| צפיות: 382
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.